TS
ummuza
[Coc Reg. Cirebon] Nasi Lengko
Cirebon dan Makanan Khasnya
![[Coc Reg. Cirebon] Nasi Lengko](https://s.kaskus.id/images/2020/09/15/10759960_202009150506200317.jpg)
Resep Nasi Lengko
Bahan Utama :
Nasi Putih
Tempe, potong kotak
Tahu Putih
Air secukupnya
Tauge
2 buah mentimun potong
4 tangkai Kucai, potong 1 cm
Kecap Manis untuk pelengkap
Bawang Goreng untuk taburan
Bahan Saus Kacang:
150 gr Kacang Tanah Goreng, dihaluskan
300 ml Air Panas
Bumbu Halus Saus Kacang:
4 buah Cabai Merah Keriting
2 buah Cabai Rawit Merah
Ā½ sendok teh Garam
Ā½ sendok teh penyedap rasa
2 sendok teh Gula Merah
Cara membuat:
Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Siapkan saus kacangnya. Aduk rata kacang tanah dan bumbu halus saus kacang. Supaya lebih mudah, beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Untuk penyajian :
Siapkan nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun tata diatas wadah. Berikan saus di atasnya, lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. Taburkan juga kucai dan bawang goreng sebagai toppingnya.
Selamat mencoba
![[Coc Reg. Cirebon] Nasi Lengko](https://s.kaskus.id/images/2020/09/15/10759960_202009150414380505.jpg)
Sumber gambar dan referensi tulisan :
Terimakasih, jangan lupa rate, cendol dan komen ya š
#ummuza
Cirebon siapa se yang ga tau?
Cirebon salah satu kota di Jawa Barat, Indonesia. Kota ini berada di pesisir utara pulau Jawa. Cirebon adalah kota yang terkenal dengan sebutan kota udang, kota petis dan kota wali. Serta mempunyai motto gemah ripah loh jinawi.
![[Coc Reg. Cirebon] Nasi Lengko](https://s.kaskus.id/images/2020/09/15/10759960_202009150556560809.png)
Kota Cirebon mempunyai menu makanan yang khas yaitu empal gethong, selain itu ada makanan khas Cirebon yang tak kalah enak Nasi Lengko.
![[Coc Reg. Cirebon] Nasi Lengko](https://s.kaskus.id/images/2020/09/15/10759960_202009150615240485.jpg)
Nasi Lengko adalah resep kearifan lokal.
Nasi lengko ini merupakan menu kuliner yang menarik untuk dicoba, menu kuliner yang cocok buat menu sarapan. Keistimewaan Nasi lengkoini ada pada penampilannya. Masakan yang disuguhkan dengan sepiring nasi yang diberi potongan kecil tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sayuran cacah mentimun dan taoge rebus.
Ada kuah kacang yang disiram, sehingga memberikan sensasi gurih yang nyata dan menggoyang lidah. Untuk menambah cita rasa yang kuat, padanan kucai dan bawang goreng setia ditabur di atasnya.
Nasi Lengko mudah cara membuatnya, bisa dicoba sendiri. Seperti apa penampakannya dan cara membuatnya....
yukkk..langsung saja š
Cirebon salah satu kota di Jawa Barat, Indonesia. Kota ini berada di pesisir utara pulau Jawa. Cirebon adalah kota yang terkenal dengan sebutan kota udang, kota petis dan kota wali. Serta mempunyai motto gemah ripah loh jinawi.
logo Cirebon
Kota Cirebon mempunyai menu makanan yang khas yaitu empal gethong, selain itu ada makanan khas Cirebon yang tak kalah enak Nasi Lengko.
makanan khas Cirebon
Nasi Lengko adalah resep kearifan lokal.
Nasi lengko ini merupakan menu kuliner yang menarik untuk dicoba, menu kuliner yang cocok buat menu sarapan. Keistimewaan Nasi lengkoini ada pada penampilannya. Masakan yang disuguhkan dengan sepiring nasi yang diberi potongan kecil tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sayuran cacah mentimun dan taoge rebus.
Ada kuah kacang yang disiram, sehingga memberikan sensasi gurih yang nyata dan menggoyang lidah. Untuk menambah cita rasa yang kuat, padanan kucai dan bawang goreng setia ditabur di atasnya.
Nasi Lengko mudah cara membuatnya, bisa dicoba sendiri. Seperti apa penampakannya dan cara membuatnya....
yukkk..langsung saja š
Resep Nasi Lengko
Bahan Utama :
Nasi Putih
Tempe, potong kotak
Tahu Putih
Air secukupnya
Tauge
2 buah mentimun potong
4 tangkai Kucai, potong 1 cm
Kecap Manis untuk pelengkap
Bawang Goreng untuk taburan
Bahan Saus Kacang:
150 gr Kacang Tanah Goreng, dihaluskan
300 ml Air Panas
Bumbu Halus Saus Kacang:
4 buah Cabai Merah Keriting
2 buah Cabai Rawit Merah
Ā½ sendok teh Garam
Ā½ sendok teh penyedap rasa
2 sendok teh Gula Merah
Cara membuat:
Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Siapkan saus kacangnya. Aduk rata kacang tanah dan bumbu halus saus kacang. Supaya lebih mudah, beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Untuk penyajian :
Siapkan nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun tata diatas wadah. Berikan saus di atasnya, lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. Taburkan juga kucai dan bawang goreng sebagai toppingnya.
Selamat mencoba
nasi lengko
Sumber gambar dan referensi tulisan :
Quote:
Terimakasih, jangan lupa rate, cendol dan komen ya š
#ummuza
tien212700 dan ceuhetty memberi reputasi
2
991
3
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan