Iluastrasi. Foto: Instagram/jcoindonesia
Quote:
Mungkin, penemuan terbesar manusia adalah kopi. Dimulai dari temuan penggembala domba di Ethiopia, minuman kopi hampir selalu hadir dalam kegiatan manusia. Mulai dari bincang santai sampai kegiatan diskusi serius. Kini, kopi menjelma menjadi gerai-gerai kekinian dengan mesin espresso dan berbagai makanan pendampingnya.
Ditengah gempuran gerai kopi franchaise impor, J.Co Donuts & Coffee menjadi satu pengecualian. Sejak dibesut kali pertama oleh pengusaha Johnny Andrean di Mall Kelapa Gading, Jakarta dan Supermall Karawaci, Tangerang pada 2006 silam, gerai J.Co sukses menyajikan kopi dan donat di lebih dari 42 kota seluruh Indonesia. Kopi dan donatnya pun diterima penikmat kopi di Malaysia, Singapura dan Filipina. Terbaru, Hong Kong menjadi kota terbaru gerai J.Co Donuts and Coffee.
Bila Anda terlanjur mengakrabi J.Co sebatas koleksi donat dengan citarasa istimwa, sebaiknya anda mulai mencoba kopinya. J. Co memang memiliki bebagai koleksi donat dengan topping beragam citarasa. Mengusung tagline "The Unique Blend of Italian Coffee", J.Coffee menghadirkan sajian minuman kopi yang menggunakan biji kopi Arabika pilihan dari lima origin yaitu Costa Rica, Guatemala, Kolombia, Brasil dan Indonesia.
Untuk mempertahankan rasa yang sama disetiap gerai, dilansir dari Moments, semua biji kopi diroasting dan blend dengan takaran tertentu di Roma, Italia. Cukup berasalasan, melihat sejarah panjang barista-barista Italia mengolah biji kopi.
Biji kopi yang telah diroasting akan digiling dan brewing begitu Anda memesan kopinya. Mengikuti style Itali, kopi di J.Co menggunakan espresso base menjadi JCoccino, Cafe Latte, Caramel JCoccino, Mocha hingga Americano. Di beberapa gerai, tersedia Artisanal brew dengan manual v60.
Baca Juga:
Nostalgia Kuliner Indonesia di Setiap Hidangan Sate Khas Senayan
Manual brewing di J.Co. Foto: Instagram/jcoindonesia
Quote:
Penggemar cokelat pun bisa mencicip berbagai jenis minuma sesuai seleranya. J.Co menyediakan koleksi racikan minuman cokelat dengan citarasa khas mulai dari Chocolate, White Chocolate, Choco Forest dan Oreo. Minuman blend yang dilabel Frappe dari J.Co dengan seleksi kopi mulai Jcoccino, Caramel, Mocca Esporesso dan Avocado.
Tak cukup dengan kopi dan cokelat, J.Co menghadirkan brand J.Cool Yougurt dengan berbagai topping buah seperti strawberry, longan, lychee jelly, hingga almonds, mochi, choco caviar, dan Nata de Coco.
J.Cool Yougurt dengan topping almond. Foto: Instagram/jcoindonesia
Baca Juga:
Jeruk dan Lemon, Pemicu Munculnya Mafia di Italia
Quote:
Asiknya, setiap memesan apapun minuman di J.Co akan mendapat gratis donat glazy atau taburan gula halus. Jadi, cukup beralasan ada sebutan bila di J.Co kopi disandingkan dengan donat.
Bisa dikatakan bahwa hangout di J.Co Donuts & Coffee terasa lengkap dengan kopi dan donat manisnya. Atmosfer gerai membuat Anda betah. Warna yang ditampilkan dominan cokelat, membuat Anda mau berlama-lama duduk di sofa yang hangat.
Iringan musik dibuat seragam di semua gerai, membawa suasana semakin santai dan menyenangkan. Tak salah rasanya menikmati minuman kopi disini.