- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Oriental Exotic (Asian food)
11 Fakta Ayam Goreng Al Baik, Fast Food Favorit Arab Saudi
TS
cs92
11 Fakta Ayam Goreng Al Baik, Fast Food Favorit Arab Saudi
Quote:
Original Posted By cs92►Al Baik adalah restoran fast food ayam goreng paling favorit bagi warga Saudi. Jika Anda pergi ke Mekah atau Madinah, maka Anda akan menjumpai Al Baik yang selalu penuh sesak dengan pelanggan.
Jika di Eropa, Amerika dan juga Indonesia masyarakat lebih mengenal KFC, maka di Arab Saudi merk Al Baik lebih terkenal. Rasanya yang lebih beraroma dan porsinya yang lebih besar menjadikan Albaik menjadi favorit masyarakat Arab Saudi.
Salah satu lokasi restoran Al Baik yang utama ada di tepi jalan raya Al Masjid Al Haram Road. Bangunannya terdiri dari 2 lantai dengan gambar kartun ayam yang lucu. Konsep mirip dengan waralaba Amerika dengan model ayam goreng tepung dan kentang goreng.
Bedanya, jika di Indonesia memakai nasi, maka di Arab Saudi memakai kentang goreng, beserta roti burger. Jika di Indonesia cocolan utamanya adalah sambal, Albaik menggunakan garlic sauce alias saus bawang putih, dan juga saus tomat. Saus sambal hanya ada di meja makan, namun botolnya ukuran kecil untuk mereka yang mau sambal.
Langsung aja deh ane bahas 10 fakta tentang Ayam Goreng Al Baik;
1. Nama Awal Restoran Al Baik
Al Baik sebelum tahun 1986 bernama “BROAST RESTAURANT” yang kemudian setelah tahun 1986 berubah nama menjadi Al Baik.
Cerita Al Baik dimulai ketika Shakour Abu Ghazalah melihat ada kebutuhan makanan berkualitas tinggi yang terjangkau, disajikan cepat, bersih dan menarik.
Menempatkan semua usaha keras dalam usaha ini, Shakour kemudian menandatangani perjanjian keagenan eksklusif dengan perusahaan luar negeri untuk penggunaan proprietary ayam goreng campuran rempah-rempah beserta peralatannya, menjadi yang pertama di pasar untuk memperkenalkan konsep ayam goreng di seluruh Arab Saudi.
2. Al Baik Bermula dari Gudang Tua
Bisnis pertama Al Baik dimulai dari sebuah gudang tua yang terletak di Sharfiyah, Jeddah pada tahun 1974. Shaakour tidak pernah pernah menyerah dan mengambil tantangan hingga menemukan solusi yang mengubah sebuah gudang tua yang ia sewa di Airport Road Distrik Sharafiyah dan membuka Broast Restaurant pertama di Kerajaan Arab Saudi pada bulan September 1974.
Pada Maret 1976, Cabang pertama Broast Restaurantnya akhirnya dibuka di Gedung Al-Dakheel, daerah awal yang diplih untuk memulai rantai bisnisnya.
3. Nama Pendiri Al Baik
Pendiri Al Baik adalah Shakkour Abu Ghazalah yang meninggal tepat setelah pembukaan Restaurantnya. Lima bulan lamanya ia berjuang melawan kanker. Pada tanggal 14 Agustus tahun 1976, dia wafat pada usia 48 tahun.
4. Usaha Restoran Al Baik Diteruskan Anaknya
Ihsan AbuGhazalah kemudian meneruskan usaha makanan setelah kematian ayahnya. Ia diperkenalkan dengan 18 bumbu rahasia dan resep rempah-rempah. “Kami belajar segala sesuatu
dari ayah kami “kata Ihsan AbuGhazalah, CEO Albaik Group of Companies.
“Tekadnya, ketekunan dan kerja keras menjadi inspirasi yang telah mendorong keberhasilan kami. Semua orang mencintai ayah kami.”
5. Restoran Al Baik Pertama
Bangunan ini merupakan Restoran pertama di jalan raya yang memperkenalkan untuk pertama kalinya ayam goreng di Arab Saudi. Sekitar 400 restoran yang menawarkan ayam goreng dibuka di Saudi setelah keberhasilan Al Baik.
“Dengan kematian ayah kami, kami kehilangan hak agen dan harus memulai dari awal. Kami harus melikuidasi aset, membayar utang, merampingkan bisnis dan mengurangi biaya, “kata Ihsan.
“Pada saat saya mengambil alih bisnis, ada lebih dari 400 restoran peniru yang melayani ayam di Jeddah saja. Kami harus menemukan sesuatu yang akan membedakan dari kompetitor dan kami tahu bahwa hal itu terkait kualitas dan nilai.”
6. Cabang Al Baik di Mekah
Setelah sukses di Jeddah, mereka membuka cabang pertama mereka di Makkah pada tahun 1990. Cabang ini kini masih terletak di jalan Ummul Qura dan semua orang yang telah mengunjungi Masjidil Haram, pasti melihat cabang Al Baik.
“Setelah mencari di seluruh kota, kami menemukan lokasi yang sempurna untuk memulai “kata Rami. “Kami membangun gerai perdana kami di jalan Ummul Qura di pintu masuk ke kota. “Al Baik dibuka di Makkah Al Mukaramah pada tahun 1990.
7. Konsumsi Ayam Tertinggi
Al Baik merupakan satu-satunya restoran dengan konsumsi ayam tertinggi di resepnya dibandingkan dengan semua restoran lain yang beroperasi di Arab Saudi.
8. Arti Nama Al Baik
Al Baik berasal dari kata Arab yang berarti Ambil atau pilih.
9. Ayam Al Baik Impor dari Brasil
Ayam untuk dikonsumsi di Albaik tidak berasal dari Kerajaan Arab Saudi, namun biasanya diimpor dari Brasil.
10. Bumbu Al Baik
Thomb (saus bawang putih) merupakan bumbu spesial dari Albaik. Bumbu semacam ini tidak akan ditemukan di restoran lain di Kerajaan Arab Saudi.
11. Cabang Al Baik di Seluruh Dunia
Al Baik memiliki cabang di seluruh dunia seperti Mesir, India dan berbagai negara USA. Namun, rasa Al Baik di KSA tak tertandingi dibandingkan rasa di cabang lainnya.
sumber : LifeinSaudiArabia
Jika di Eropa, Amerika dan juga Indonesia masyarakat lebih mengenal KFC, maka di Arab Saudi merk Al Baik lebih terkenal. Rasanya yang lebih beraroma dan porsinya yang lebih besar menjadikan Albaik menjadi favorit masyarakat Arab Saudi.
Salah satu lokasi restoran Al Baik yang utama ada di tepi jalan raya Al Masjid Al Haram Road. Bangunannya terdiri dari 2 lantai dengan gambar kartun ayam yang lucu. Konsep mirip dengan waralaba Amerika dengan model ayam goreng tepung dan kentang goreng.
Bedanya, jika di Indonesia memakai nasi, maka di Arab Saudi memakai kentang goreng, beserta roti burger. Jika di Indonesia cocolan utamanya adalah sambal, Albaik menggunakan garlic sauce alias saus bawang putih, dan juga saus tomat. Saus sambal hanya ada di meja makan, namun botolnya ukuran kecil untuk mereka yang mau sambal.
Langsung aja deh ane bahas 10 fakta tentang Ayam Goreng Al Baik;
1. Nama Awal Restoran Al Baik
Al Baik sebelum tahun 1986 bernama “BROAST RESTAURANT” yang kemudian setelah tahun 1986 berubah nama menjadi Al Baik.
Cerita Al Baik dimulai ketika Shakour Abu Ghazalah melihat ada kebutuhan makanan berkualitas tinggi yang terjangkau, disajikan cepat, bersih dan menarik.
Menempatkan semua usaha keras dalam usaha ini, Shakour kemudian menandatangani perjanjian keagenan eksklusif dengan perusahaan luar negeri untuk penggunaan proprietary ayam goreng campuran rempah-rempah beserta peralatannya, menjadi yang pertama di pasar untuk memperkenalkan konsep ayam goreng di seluruh Arab Saudi.
2. Al Baik Bermula dari Gudang Tua
Bisnis pertama Al Baik dimulai dari sebuah gudang tua yang terletak di Sharfiyah, Jeddah pada tahun 1974. Shaakour tidak pernah pernah menyerah dan mengambil tantangan hingga menemukan solusi yang mengubah sebuah gudang tua yang ia sewa di Airport Road Distrik Sharafiyah dan membuka Broast Restaurant pertama di Kerajaan Arab Saudi pada bulan September 1974.
Pada Maret 1976, Cabang pertama Broast Restaurantnya akhirnya dibuka di Gedung Al-Dakheel, daerah awal yang diplih untuk memulai rantai bisnisnya.
3. Nama Pendiri Al Baik
Pendiri Al Baik adalah Shakkour Abu Ghazalah yang meninggal tepat setelah pembukaan Restaurantnya. Lima bulan lamanya ia berjuang melawan kanker. Pada tanggal 14 Agustus tahun 1976, dia wafat pada usia 48 tahun.
4. Usaha Restoran Al Baik Diteruskan Anaknya
Ihsan AbuGhazalah kemudian meneruskan usaha makanan setelah kematian ayahnya. Ia diperkenalkan dengan 18 bumbu rahasia dan resep rempah-rempah. “Kami belajar segala sesuatu
dari ayah kami “kata Ihsan AbuGhazalah, CEO Albaik Group of Companies.
“Tekadnya, ketekunan dan kerja keras menjadi inspirasi yang telah mendorong keberhasilan kami. Semua orang mencintai ayah kami.”
5. Restoran Al Baik Pertama
Bangunan ini merupakan Restoran pertama di jalan raya yang memperkenalkan untuk pertama kalinya ayam goreng di Arab Saudi. Sekitar 400 restoran yang menawarkan ayam goreng dibuka di Saudi setelah keberhasilan Al Baik.
“Dengan kematian ayah kami, kami kehilangan hak agen dan harus memulai dari awal. Kami harus melikuidasi aset, membayar utang, merampingkan bisnis dan mengurangi biaya, “kata Ihsan.
“Pada saat saya mengambil alih bisnis, ada lebih dari 400 restoran peniru yang melayani ayam di Jeddah saja. Kami harus menemukan sesuatu yang akan membedakan dari kompetitor dan kami tahu bahwa hal itu terkait kualitas dan nilai.”
6. Cabang Al Baik di Mekah
Setelah sukses di Jeddah, mereka membuka cabang pertama mereka di Makkah pada tahun 1990. Cabang ini kini masih terletak di jalan Ummul Qura dan semua orang yang telah mengunjungi Masjidil Haram, pasti melihat cabang Al Baik.
“Setelah mencari di seluruh kota, kami menemukan lokasi yang sempurna untuk memulai “kata Rami. “Kami membangun gerai perdana kami di jalan Ummul Qura di pintu masuk ke kota. “Al Baik dibuka di Makkah Al Mukaramah pada tahun 1990.
7. Konsumsi Ayam Tertinggi
Al Baik merupakan satu-satunya restoran dengan konsumsi ayam tertinggi di resepnya dibandingkan dengan semua restoran lain yang beroperasi di Arab Saudi.
8. Arti Nama Al Baik
Al Baik berasal dari kata Arab yang berarti Ambil atau pilih.
9. Ayam Al Baik Impor dari Brasil
Ayam untuk dikonsumsi di Albaik tidak berasal dari Kerajaan Arab Saudi, namun biasanya diimpor dari Brasil.
10. Bumbu Al Baik
Thomb (saus bawang putih) merupakan bumbu spesial dari Albaik. Bumbu semacam ini tidak akan ditemukan di restoran lain di Kerajaan Arab Saudi.
11. Cabang Al Baik di Seluruh Dunia
Al Baik memiliki cabang di seluruh dunia seperti Mesir, India dan berbagai negara USA. Namun, rasa Al Baik di KSA tak tertandingi dibandingkan rasa di cabang lainnya.
sumber : LifeinSaudiArabia
Quote:
Pasti rame nih gan hehe
Quote:
Original Posted By shinplue►Pengen nyoba ni ayam glepung, mungkin lebih sedep 
Sama gan ane juga pengen nyoba nih
Quote:
sampe sekarang belum gan
Quote:
monggo gan
Quote:
iya ngantuk banget
Quote:
Suka juga gan n makannya juga banyak
Quote:
Quote:
makasih agan
Quote:
Jauh aja ngimpor ayamnya
Quote:
iya gan
Quote:
Original Posted By bomxyz►ngidam banget gw maem gituan
kabar yang beredar benerannya emang orang2 rela antri berjamjam buat makan gituan doang
dan itu antrian beneran begitu antriannyya
udah kayak lautan manusia aksi damay dah
kabar yang beredar benerannya emang orang2 rela antri berjamjam buat makan gituan doang
dan itu antrian beneran begitu antriannyya
udah kayak lautan manusia aksi damay dah
demi ayam goreng enak halal, rela antri panjang ya gan hehe
Quote:
Quote:
Nice Share
Quote:
Quote:
Rugi ya gan Jauh-jauh ke Arab kalo gak makan al-baik hehe
Quote:
Original Posted By muluk03► dulu waktu tahun 2004 di mekkah aja udh banyak beredar pizza sm ayam sejenis kafece kata emak sm bapak 
Pizzeria Mona di deket Masjid Nabawi ada, rame bgt
Quote:
Original Posted By LicaLika►Nyesel pas kesana ga bela2in beli. Malah beli kfc hadeuuh gatau se spesial itu soalnya males antre. Kfc aja antre-_- btw semua makanan fastfood like fish and chips, kebab, kfc semuanya deh. Gak ada saos sambel. Saos tomat everywhere 
Antrean rame saking enaknya hehe
Quote:
Arab is the best of Food
Quote:
nice inpoh
Quote:
lewat udah KE EP CEH mah haha
Quote:
Original Posted By Kaskuser030►Makanan wajib nih kalau dateng ke Saudi Arabia
Sempat nyari ada cabang AlBaik gak di mesir. Akhirnya ketemu di salah satu Mall di kota Kairo. Begitu makan, rasanya beda jauh gan, malah lebih mirip ayam kaefsi
Di Port Said juga pernah nemuin cabangnya yg laen, tapi keknya rasanya sama kayak yg di kairo
Asli, emang gak ada duanya Ayam Broast AlBaik, apalagi ditambah tsum, trus sama Koleslow atau jagung manisnya
Sempat nyari ada cabang AlBaik gak di mesir. Akhirnya ketemu di salah satu Mall di kota Kairo. Begitu makan, rasanya beda jauh gan, malah lebih mirip ayam kaefsi
Di Port Said juga pernah nemuin cabangnya yg laen, tapi keknya rasanya sama kayak yg di kairo
Asli, emang gak ada duanya Ayam Broast AlBaik, apalagi ditambah tsum, trus sama Koleslow atau jagung manisnya
bener banget gan
Quote:
Original Posted By maobeli►Jadi laper ane gan 
sama nih hehe
Quote:
Original Posted By janissaryagung1►Kayanya gausah jauh jauh ke Arab deh gan, di Bekasi ada restoran namanya Ayyasy Fried Chicken, temanya emang timur tengah gitu, trus ada saus putihnya juga, ane belum pernah kesana sih, cuma ane pengen
Coba aja searching di Google
Coba aja searching di Google
Spoiler for Instagramnya:
Spoiler for Tempatnya:
Spoiler for Makanannya:
boleh juga nih gan
Quote:
Original Posted By Firmanior►wah serius gan? pas banget sama ane yang doyan kentangnya si KCF dkk
Kapan yaa perusahaannya waralaba ke Indonesia..
Kapan yaa perusahaannya waralaba ke Indonesia..
Nunggu yang di Malaysia resmi dibuka dulu mungkin gan, baru lanjut buka di Indonesia
Quote:
Pastinya gan 1000% Halalan toyyiban
Quote:
berkah ramadhan gan hehe
Quote:
enaknya yang udah pernah nyoba hihi
Quote:
Original Posted By mikkotylor►ane makan opor aja udah syukur 
lebih enak opor gan hehe
Quote:
sama gan ane yang baru balik umroh malah ketagihan pengen balik lagi hehe
Quote:
tahan dulu ya gan kan lagi puasa hehe
Quote:
Original Posted By tahi.kebo►anjir junk food barokah ini
pastinya
Quote:
unik ya gan namanya hehe
Quote:
sama gan mana lagi puasa hehe
Quote:
Original Posted By .hades►pas pertama kali makan di sini terkaget kaget lihat porsinya
seporsi bisa buat makan 2-3 orang indonesia ini
seporsi bisa buat makan 2-3 orang indonesia ini
iya nih gan porsi orang Arab ini soalny hehe
Quote:
Quote:
Original Posted By gunadarmabahasa►Berarti kalo nanti ke arab harus cari ini restoran 
wajib banget gan
Quote:
Original Posted By frozenblackrose►pengen nyobaaaa 
kalo pas lagi umroh jangan lupa nyicip albaik makanya gan hehe
Quote:
sama gan
Quote:
Baru buka di Arab sama Malaysia aja nih sampai sekarang
Diubah oleh cs92 03-07-2017 10:50
tien212700 memberi reputasi
1
94.5K
200
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan