- Mie Goreng menurut selera ( beli di toko Rp 2000)

- Telor goreng (Rp.1500)

- sayuran (beli Rp.1500 an campur)

- rebus mie 5 menit kurang ,so pakek api kecil saja .

- sambil nunggu masak cuci , potongin wortel (sesuai selera) , kubis , cabe,boleh pakai sosis , tahu ,tempe dsb , buat campurannya ntar .

- air mendidih , bolak balik mie biar merata empuknya ,awas jangan terlalu lembek , efeknya lengket kalau digoreng. & kalau dah masak langsung pisahkan dari air dengan cara menyaring / atau di garpu mienya (air jangan dibuang)

- bumbu mie minyak sayur ,kecap aduk di piring kalau dah tercampur mie dari perebusan ... Aduk sekedarnnya ...

- siapkan wajan , keprek bawang dengan gaya penjual nasgor sebelah gang depan,goreng dengan api kecil - persiapkan telorkocok di mangkok kecil , kasih garam duuuikit , micin kalau suka ...

- selama mengocok telur menjadi dadar , konsentrasi tetap pada bawang yg digoreng , awas jangan gosong...

- telur masukkan , dengan sedikit meminggirkan bawang , langsung di korek korek biar jadi kecil2
* kalau dah mateng rata baru campur dengan bawang
* sayur ceburin sekalian 1 menit kemudian menyusul mie goreng
*tambahin sedikit minyak kalau lengket , setengah sendok teh cukup
* nhah sebelom masuk piring , cek apa sayur wortel kubis dah matang ?
*Boleh ditambahin tauge dengan waktu tambahan 1 menit...

- okey tiriskan
- sambil nunggu mie goreng special gak panas2 amat , masukin ke lemari , taruh mie goreng di piring,sambil menunggu mie goreng jadi anget

- buat telor sesuai selera , mata sapi boleh, atau Telor Mata Sapi Setengah matang... Tapi enak dadar cos sambil membersihkan wajan dari mie yang menempel krn kurang minyak ... tul nggak gan ?

- Telor siap dan Mie Goreng siap dinikmati(boleh tambah kecap saos , cabe , timun , dll) air bekas rebusan boleh buat ngrendem wajan buat melunakkan kotoran..

- mari hitung berapa budgetnya , perkiraan misal dijual Rp.10.000????

- penambahanbumbu di bawang putih ditambahin 1 siung

- bumbu bubuk tetap di pakai

- saus , kecap , masih dipakai

- pas penggorengan , perlu tuh penambahan kecap dan sayuran , untuk mematikan rasa Soto / Kare yang merupakan bawaan dari koki pabrik