Monggo diRate dulu

Sahabat KASKUSER yang datang atau sekedar liburan kebatam pasti akan mencoba kuliner dibatam, dan teman-teman mau memesan Es Teh Manis .

Tapi dibatam sangat jarang menggunakan kata Es Teh Manis .

Biasa Orang Batam menyebut Es Teh Manis dengan Kata "Teh Obeng"

“Mas Teh Obengnya satu”

Pasti kalau kalian berkata seperti diatas, Mas nya langsung membuatkan Teh Obeng aka Es Teh Manis .

Tapi aneh aja darimana sih Es Teh Manis kok malah disebut Teh Obeng ?

Teh Obeng itu sebenarnya diambil dari bahasa Chinese yang memang banyak bermukim di daerah Kep. Riau, khususnya batam. Teh Obeng itu bukan "Obeng" tapi Teh O-beng, untuk yang pake ES. Sedangkan Teh-O untuk yang tidak pake ES. Kesimpulannya, O sama Beng itu menyatakan Pake Es apa gak pake ES. Kira-kira begitulah asal muasal nama teh ini. Tapi banyak juga orang batam sendiri salah mengartikannya


Dari sisi geografis Batam itu dekat dengan Singapore dan Malaysia. Jadi Batam terkena sedikit pengaruh dari 2 negeri tersebut.

Pertama-tamanya, namnaya itu bukan Teh Obeng, melainkan Teh Apeng.

Nah Peng ini sendiri berarti es.
Namun karena sudah bercampur dengan lidah Indonesia, akhirnya dulu warga keturunan banyak yang menyebut dengan Teh Openg.
tapi tetap saja, kata-kata Teh Openg itu masih ganjil, bagi warga asli Indonesia.
Akhirnya beriring waktu Huruf P tersebut berganti menjadi B, menjadi Teh Obeng yang legendaris.

Sebenarnya Teh Obeng sendiri memang mempunyai beberapa ciri khas.

Sayang, ciri khas tersebut belakangan telah terlupakan, seiring dengan masuknya orang2 baru yang mencoba berbisnis di Makanan namun tetep menjual nama Teh Obeng.

Aslinya Teh Obeng memakai Teh yang asli berasal dari Batam yaitu bubuk Teh Prendjak.

Dan kedua, ciri teh obeng ini biasanya, esnya adalah es yang bolong tengahnya, bukan es kotak (walaupun duluuuu banget petama-tama memang Teh obeng makai es batu yang di pecah karena maklum mungkin jaman dulu banget blum ada alat pembuat es, namun 15 tahun kebelakang semua sudah memakai es yang bolong tengahnya)

Sekarang ini banyaknya orang2 pada makai teh celup Sari Wangi atau Sosro yang gampang dan praktis.

Itulah cerita singkat tentang salah satu Kuliner Batam yang sangat terkenal ini .