Wew edun siah pertanyaannya jero pisannnn (dalem bangettttt) udah nanya "nitis netes notos nyoblos" ditambahin pake "jadi madi jadi wadi manika manikem" jero duyeh!!! Buat yang nanya, "clue"nya ada di proses penciptaan manusia tuh di bahasan di pagina pagina awal ad...
dah lama libur ngaskus ternyata dah panjang bahasannya ya. Kang Adia saya ikut nimbrung ya kang semoga diterima. Sebelumnya mohon maaf kalu ada salah dari kata atau gaya ucapan yang telah saya dan akan saya kemukakan, semoga dimaafkan. Astaghfirullah hal adzim Astaghfirullah hal adzim Astaghfir...
Izin bagi-bagi ya, kalau saya begini gan; merebus 1, biarkan air mendidih dahulu kemudian masukkan sayur yang sudah dicuci biarkan beberapa saat (tidak sampai matang, biasanya kalau saya untuk sayuran yang tipis seperti bayam, saya tunggu sampai air mendidih lagi itung 10 itungan) langsung angka...
Malem all, kebetulan sedang cari info tentang kujang nih, kebetulan ksandung liat thread bagus di lounge http://www.kaskus.co.id/showthread.php?t=7380061 Kalo threadnya ditarik ke forbud, sepertinya bisa dibahas lebih dalam, saya sudah coba pm ke TS nya usul kalo dipindah ke sini, gimana agan-aga...
Agan2 sekalian saya ketitipan pertanyaan ini, untuk merawat naskah kuno (dari daun bukan kertas) bagaimana ya atau sebaiknya bagaimana ya? Yang sederhana aja ya gan jangan pake kimia2 kalo bisa. Kalo ada link ato video nya, terima kasih sebelumnya.
salam kenal semuanya, saya baru seminggu masuk kaskus jadi maaf kalau kurang tau undak usuk nya Alhamdulillah akhirnya selesai juga baca total, wuih dari pagi baru selesei. Menarik, tapi kok kesininya cuma 1 arah ya? @macanfisip, linggih dimana kang, simkuring hoyong amengan ka gunung lalakon kum...
lupa belon kebahas Untuk semua makanan bisa gan tinggal kita nentuin/klasifikasi menu berdasarkan bumbu dasar(mother-nya) yang dipake di menu itemnya. Contoh menu italia; dasarnya pasti banyak pakai tomato sauce (bukan saus tomat botolan ya) nah ini mothernya, jepang kita bisa bikin base untuk j...
Saya coba jawab lagi ya tapi harus diingat jangan cuma percaya ya gan harus dicoba sampai nemu cara yang paling memuaskan!!! Bisa gan, ini asumsi nasi ayamnya seperti "Hainan chicken rice" ya, nah kalo modelnya hainan chicken rice agak2 tricky gan (ini buat dagang ya bukan buat kejar m...
ralat dikit gan, self raising flour ga bisa diganti tepung terigu gitu aja ga akan ngembang itu(bisa ngembang tp cm 7-10% dan lama banget), karena self raising flour udah ada pengembang dan tepung terigu harus ditambah yeast ato pengembang lain. ngga perlu dan dilempar2 cm showing off aja, gili...
Ngga juga sih, karena begitu tau triknya ga susah kok sistem pengawetan makanan, cari yang sederhana aja, kalo harus selalu konsul kasian yang usaha menengah ke bawah gan. Ada beberapa cara kok yang sederhana. Nah ketauan agan doyan kompetisi heheheh, betul gan karena biar nama sama dalam makan...
Coba review dari pertanyaan yang jawabannya rada ngganjel maaf kalo ga quote, ini jawaban berdasarkan pengalaman ya. schezhuan pepper => di indo bisa pake andaliman masih satu fam, biasa dipake di sumut buat bikin saksang daerah lain kurang tau paprika powder => ini tergantung ni kalo merk...
Ikut nimbrung gan, klo menurut gwe ya ga taw deh kalo yang laen heheheh gini gan buat bisnis kuliner kadang orang lupa ama yang satu ini nih karena terlalu fokus dan over-excited. Budgeting alias atur anggaran. Agan mau buka usaha kuliner jangan lupa itung gan biar ga kaget ntar pas akhir bulan l...
Kalau bumbu dasar untuk masakan Indonesia, saya lebih seneng nyebutnya "pandawa lima" lebih indonesia gitu :) karena emang basicnya bumbu Indonesia kebagi jadi 5; merah (rendang,nasi goreng...), kuning (soto, gulai...), putih (opor,lodeh...), coklat (biasanya putih ditambah rempah lain...
coba kasi ptunjuk ya gan, :) Whole green olives kalengan biasanya sih kalo ane pake buat salad gan tapi yang dressingnya non mayo ya, tapi karena ini whole jadi ya harus buang bijinya dulu biar ga keselek. Buat alternatif bisa jaj dibikin tumisan gan, misal kita tumis brokoli nah terakhirnya baru...
coba jawab ya gan, untuk jawaban umum sebenernya tergantung dari kebutuhan gan, ini mau bikin resto apa catering? Knapa saya nanya gini soalnya nanti fungsi menu engineeringnya beda, secara umum aja ya. - untuk perusahaan yang menyediakan jasa pembuatan bumbu instant (instant dalam artian tggl pa...
