Format request = Ganti Judul link thread : http://www.kaskus.co.id/showthread.php?t=5175720 judul baru : (JUAL) VALRHONA, World-Class Award-winning chocolate!
Mata sapi? 1. Panasin wajan anti lengket dengan api sedang. 2. Tuang minyak secukupnya. 3. Pecahkan/masukkan telur. 4. panaskan sejenak sampai bagian bawah membentuk lapisan putih sedangkan bagian atas masih bening. 5. Tuang 3-4 sendok makan air. 6. Gerakkan telur hingga air mengalir ke bagian b...
Lucu juga ya ID IraMuharam post cuman 2 bisa nglempar cendol 3 biji buat undian. Wkwkwkwkwk. Btw Bata sudah meluncur. :Peace:
Halo semuanya...apa kabar? Soridorimori gw lama gak nongol. Kompie gw masih rusak power supplynya... Pengen dibenerin tapi budget 500rebu barusan ludes dipake buat barang2 night cafe n buat beli bahan2 buat bikin recipe.(Baru aja di"audisi" ama salah satu outlet di Mall gede Sby buat ja...
Sebenernya tergantung policy n agreement aja sih. Policy ama agreement ini yang harus bener2 jelas dan tertulis(JANGAN lisan! Ingatan itu tidak pernah bisa dipercaya). Kalo case gw mini cafe yah: Gw atur recipe,costing, pricing, SOP, konsep(Yah hampir semuanya lah). Pengerjaan ber2, di mana ntar ...
Sebentar bro. Sehari asumsi lagi bagus 100rebu, sebulan 3juta. Buat biaya sejuta. sisa 2 juta disimpen bro. Ini padahal asumsu sehari 100rebu ya. Kalo lagi parah2nya bro sehari 50 rebu, sebulan cuman 1,5juta, buat bro cuman 500rebu. Karyawan aja dapet 800rebu. tekor dong? "Prepare for the w...
Lagi tweaking recipes sama atur ulang porsi vs harga bro. Gelas yang gw kira 240ml turns out 300ml. Recipe juga sedang gw tweak karena kemaren gw coba panelling, banyak yang bilang ada aftertaste powder-y n kurang creamy. Sekarang lagi recipe tweaking pakai creamer, and bikin varian drink: -Pral...
Sempat terpikir juga untuk tambah jenis makanan, namun ada pertimbangan2 gw : 1. Modal Nambah makanan so pasti nambah peralatan, piring, dan stok barang. nuff said. 2. Persaingan Dekat tempat gw udah ada yang jualan roti bakar,jagung bakar, n pisang bakar dan sudah lumayan lama n rame. Kalau gw b...
Good idea. Alternatif lain ya beli takeaway. Gw sedia Cup takeaway, n wafflenya bisa dilipat tipis jadi bisa dimakan pakai satu tangan kok.(salah satu alasan gw tarik rekan temen gw satu ini. :D) Ane pertimbangkan deh. Btw, jumlah meja gw 8 meja, masing2 2 kursi, ditambah 3-4 kursi mnempel di ba...
Ayam gorengnya gw cancel kok.:D Emang pertimbangannya gak cocok. Lagian gw udah bilang dari awal ada minuman cokelat. Ini bukan thread hit n run, tapi thread diskusi. Lain kali baca yang teliti ya kalo mo ikutan diskusi. Kan gak enak juga diskusi kalo gw harus jelasin ulang2 karena pada males ba...
mendingan dikasih deskripsi yang jelas untuk setiap jenis produk, misalnya yang irish coffee itu tastenya gmn, yg vietnam drip itu seperti apa (lebih bagus yang ini yang ditonjolin karena cukup unik, refer ke dintaifung waktu pertama kali mereka introduce xiao long bao ke indonesia, mereka benar...
Nama : Jeffry Jenis Bisnis : Food & Beverage : consultation, distributing, community Nama Bisnis : Vastu Chocolate Community n Choukollatte! List Produk : + Theys Chocolate + Konsultasi Recipe n Chocolate Application. + Night Outdoor Cafe (Choukolatte!) - in progress. Email Bisnis : jeffry.lukito...
Sori lama ga nongol, sibuk tweaking recipe(ini aja belom selesai :() Ok, berdasarkan komen agan2, ane tetapkan sbb: "maksimum uang yang ane habiskan untuk menikmati kopi gk lebih dari 5 - 6 ribu. Itu pun kalo ane beli kopi di pasar tradisional yg kita bisa pilih sendiri biji kopinya."...
Woi pake multi quote woi. Klik gambar di post yang mau diquote sampe jadi abis itu klik ! Hemat tempat!
&@!^#^(%!@^%$!@*#(!@()&!@(%$!@%^)#&^*!@)%#^!@%# @!%^*(!@%#&*(!@%#^@%!^(@%#^!&*@#(&!@%^$!@%^ Kamfred,gimana sih ini yang regional Sby. Sudah dikabarin dari minggu lalu, malah ada acara sendiri2. Gw nrabas ujan jauh2 dari Sby Barat ke Sby Timur gara2 gw takut telat, eh sampe sana malah cuman ada ...
Research sudah dilakukan. Di Excelenso, range harga yang berlaku variatif, dari yang paling murah Black Coffee 6000rp sampai Irish Coffee nya 17rebu. Black coffee +- 200ml. Utk makanan,mereka jual snack2 seperti roti bakar, dimsum goreng, etc. Untuk flavor, gw rasa produk gw lebih superior, di ma...
Bantu jawab ah, mumpung sekarang ane mau buka. :D 1. Tinggal tanya ama yang punya ruko/rumah bro. Sama meibi preman2 kampoeng yang lewat minta duit keamanan. :D 2. Air sama listrik bisa dinego sama yang punya rumah. Mo tarik kabel ato gimana gitu. 3. Tergantung daerahnya bro. Kalo di Sby gini 40...