Branding...sah2 ajalah namanya juga orang jual brand dan prestige... Jadi bukan hanya karena kualitas bahan makanannya aja yg mahal tapi jualan nama dan gengsinya itu, blm lg target market nya pastilah kalangan high end setinggi2nya... Hehehe, ud bisa makan steak di tempat makan biasa aja ane ud ...