Bray Rendang itu ada dua jenis, kering & basah , kalo rendang kering menurut riwayatnya, dikarenakan buat bekal perjalanan jarak jauh, makanya dibikin kering. Kalo buat hidangan rumah, rendang basah lebih makyus, toh ada teknik buat daging empuk tanpa memasaknya terlalu lama. Lagian kalo masak