Gue udah bolak-balik cookpad dan youtube gan, tadinya ga nemu yg pas eh tp pas di link agan yg cookpad 2 ada tuh steamed egg white kayaknya pas dipakai saus yang pernah gue buat dari plain mayo+soy sauce+chilli sauce rasanya creamy pedas manis. Kira2 menurut bayangan agan cocok g tuh?
Tempe & tahu persepsi di mata konsumen kurang menjual gan, kan kalo gue bilang sate telur akan dipersepsikan enak dan layak untuk harga yg gue tetapkan daripada tempe rica/tahu rica karena persepsi tahu&tempe itu murah. Untuk harga sepertinya lebih murah putih telur sedikit yaitu 7-9 rb/kg d
Sempat terpikir begitu sih, mau dicoba cuma ngeri aneh aja rasanya, jadi yah kali disini ada resep yg sudah teruji yg menghemat waktu gue untuk mencoba2 satu-persatu. Sebenernya buat lauk gan, soalnya saya terjun di bisnis makanan dgn target market low-end (harga max 11 ribu sudah dgn package) dan
Numpang tanya gan, adakah resep masakan dengan bahan utama putih telur? Gue udah coba putih telur dicampur bawang daun, bawang putih & merah plus terigu sedikit lalu dikukus dengan cetakan tabung reaksi silinder biar berbentuk silinder tapi ga pake plastik yg berbahaya bagi kesehatan. Setelah be