bakso malang beda dengan bakso solo bakso malang (biasanya disebut juga bakwan malang) berisi bakso dengan bakwan (pangsit goreng isi), disiram kuah bening sampe bakwannya lembek2 kriuk seger.. kuahnya dibuat dari daging rusuk dengan campuran beberapa jenis bumbu dapur buat sensasi beningnya.. kalo