Martabak manis ini awalnya bernama Hok Lo Pan yang berarti kue orang (suku) Hok Lo. Seperti nama aslinya, martabak diciptakan oleh orang-orang Hakka di Bangka. Mengutip berbagai sumber, martabak manis yang dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, telur, dan ragi ini hanya diberi topping wijen san...