selain orang pesisir sumatera, tidak paham bagaimana membuat masakan gulai yang enak dan lezat. asal jadi mereka buatnya. lebih-lebih kari kambing tuh. encer, kebanyakan minyak karena santan keburu pecah saat dimasak oleh mereka, minyaknya yang menggenang di atas. cepat basi juga. bau amis daging