KASKUS

unt stew.. coba daging bagian topside atau flank gan pake merk krisbow, king cheetah dh bagus gan kl unt di kitchen (pas nguli di indo, pas nguli di luar indo dpt sikka) kl unt krisbow nyari di acehardware makasi atas saran nya chef :D kalau kayu kan ada pori2nya gan, meski di cuci kelihatanny

Membalas thread Like.Eve • 09-10-2016 08:28

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

ada gan banyak bgt, klo safety di dapur itu kan ga musti steel toe kan ya yg penting anti slip (water, oil, and suspension), resistant (water, oil, suspension) dan enteng. untuk mereknya ada croc (ane diluar sono pake croc), Dr. kelvin, red wing . tp ane rekomen pake croc yg ga ada bolongannya ya.

Membalas thread Like.Eve • 08-10-2016 16:36

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

gan emg ada ya sepatu safety shoes khusus kitchen ? :bingung, kalo ada merek nya apa ya biasa nya :bingung

Membalas thread Like.Eve • 05-10-2016 14:30

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

daging biar empuk 2 - 2.5 jam nya di simmer nya :D

Membalas thread Like.Eve • 05-10-2016 00:21

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

gak gan, cutting boar wooden beli, ya ane udh bagi bagi kegunaan nya sih di kukus lebi sehat :recsel

Membalas thread Like.Eve • 04-10-2016 14:50

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

trus milih cutting board yang bagus gimana ya gan :bingung, cuting board ane kayu, efek nya victorinox ane mata pisau nya jadi pecah :mewek

Membalas thread Like.Eve • 03-10-2016 21:35

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

gan mau tanya nih, kira kira penyebab mata pisau pecah tuh kenapa ya :bingung

Membalas thread Like.Eve • 30-09-2016 23:40

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

stove biasa gan panas api langsung ke pot/pan tapi nya bikin bokong pan/pot gosong gan, biar bisa bagus terus gimana ya rawat nya, biar bokon pan/pot gan gosong :bingung

Membalas thread Like.Eve • 30-09-2016 16:23

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

jadi dipersingkat berapa menit sis ngerebus nya? mungkin disini ada yang profesional ane mau tanya, cepetan mana ya panas nya, stove biasa sama flat stove

Membalas thread Like.Eve • 30-09-2016 09:28

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

ane kalo lagi malas nunggu daging empuk pakai cara ini gan malam seblom tidur, daging+bumbu+air masuk rice cooker masak kyk masak nasi sampai mendidih lalu pindah ke posisi warm , tinggal tidur deh, pagi bangun dah empuk :ngakak empuk tapi kuah nya masih banyak ya gan :lehuga

Membalas thread Like.Eve • 30-09-2016 08:49

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

maksudnya agan mau rendang yg masih basah2 gitu bumbunya atau yg kering kaya serundeng:D kalo rendang biar mantap min 3 jam ga masaknya. pake api yg kecil bgt :D 2 jam belom empuk gan daging nya, apa bumbu nya yang belum kering :bingung

Membalas thread Like.Eve • 29-09-2016 21:46

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

rendang tergantung potongan n tingkat kekeringan bumbunya gan tingkat kekeringan bumbu :bingung, gagal paham ane gan :bingung

Membalas thread Like.Eve • 28-09-2016 22:16

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

rasanya belum sih gan. dilumuri nenas aja:D kalo rendang brp jam tuh gan masak nya kalo pake 1 kg shank/brisket ? :bingung

Membalas thread Like.Eve • 27-09-2016 21:16

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

1 kg brisket/shank 2 jam dah empuk blum sih gan kalo di masak :bingungs ane tandain gan :sundulgans

Membalas thread Like.Eve • 26-09-2016 20:17

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

ente domisili jakarta mana gan? fish market ke muara karang aja :D jakbar deket pusat gan, jauh :hammer:

Membalas thread Like.Eve • 25-09-2016 20:55

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

btw harga pasaran daging sapi sekarang per kg nya brp sih gan :bingungs gan daging buat stew tuh enakan daging bagian apa ya :bingungs sekalian deh kalo fish market dimana aja gan tempat nya sorry kalo banyak tanya :malus

Membalas thread Like.Eve • 23-09-2016 21:19

♥♥♥FAQ: TANYA JAWAB Cooking+Restaurant Guide (mau TANYA?silakan MASUK SINI)♥♥♥

gandijakarta tuh ada gak sihtoko kusus daging gitu kek diluarnegri :bingung