permisi mastah2..nubie mau tanya..kalo di jakarta yg jual rendered duck fat eceran (non supplier) dimana ya?muter2 di foodhall sm swalayan gak ketemu2. kalo emg susah,,duck fat itu bisa diganti dgn bahan lain ga? saya mau coba masak duck confit,, sekian mastah2,,atas bantuannya saya ucapkan terim...