niwbie bertanya: kalo pngen belajar pastry basic awalnya dr mana ya? ada yg tau buku2 unutk basic pastry gak?
gk pernah coba tp ane pernah tanya sama ahlinya gan kebetulan emak ane pernah kena kanker alhamdulillah udah sembuh ane konsultasi sama dokternya makanan yang sehat kek gmn ktnya yg kek gitu gk sehat gan mungkin gk terasa skrng tp10-20thn kedepan terasa sori nih kalo ane salah cuman share doank ...
kalo fine dining dan healty resto bisanya hand made gan setau ane sih gitu hehehe msh belajar jg soalnya
beda aliran x yah gan? kalo gw setuju sama pati kalo chef pakek kaldu instan berarti chef itu gaak pd menurut ane itu sama aja seperti pakek cheat gan gak terasa gregetnya dan biasanya gk healty
basil ke mangi bukanya sama aja ya beda nama aja kalo kata anak sains sih 1 ordo fungsinya sama untuk menambah napsu makan dan mengurangi rasa amis ikan
susah bngt yah gan istilahnya ane cuman tau bbrp aja kalo ane sih masak yang penting enak sehat dan tidak merubah rasa asli masakan kecuali fusion food:iloveindonesias:iloveindonesias:iloveindonesias
