gan ada yang punya buku / artikel tetang cara pengawetan makanan dalam kemasan kaleng atau plastk vaccum? ane dh googling gak nemu...ae mw tahu gimana cara pengawetannya. kayak produk gudeg kaleng/ renang kaleng, ada juga rendang yg dikemas dalam vaccum bisa tahan sampai 6 bulan. mau coba bikin2 ma
Dear all Ane mau nanya gan, kalo sauce beef prosperty McD itu pake jenis apa yah? Blackpepper saus kah? Ada resepnya gak gan yg mirip2? Trims
Gan ane kan bikin es pisang ijo, dapat resep dr google.. Nah bungkus pisangnya itu kan bahannya dari tepung beras, setelah dikukus kok jd keras yah gan pisang ijonya?..apa enaknya dikasih tepung ketan yah? Buat resep pisang ijonya jd tepung beras + tepung ketan Terus bikin bubur sum-sum yang mant...
Siang para mastah2 kuliner :D :Peace: Ane pengen bikin tortilla sendiri, dah googling2 juga tapi masih bingung juga :hammers: Ada resep tortilla yg menggunakan tepung jagung yg sangat halus tapi ane dah cari di toko2 bahan makanan ma supermarket malah dikasihnya maizena :hammers: yg jual dimana y...
Gan mw nanya neh.. Gimana sih cara membuat garlic powder, chili powder, cheese powder dan powder2 lainnya.. Ane dh searching g nemu :o kalo dlu pernah bikin sari jahe merah ma beras kencur dijadiin bubuk apakah prinsipnya sama gan?? Dg penambahan tepung terigu/tepung2an lainnya?terus disangrai hi...
Gan kalo mw makan di resto2 jimbaran bali kira2 perlu budget brp yah? :D ya makan sewajarnya ikan bakar/kepiting/udang/kerang Menunya cuman seafood aj pa ada selain seafood, soalnya ad temen ane yg gak doyan seafood...
Gan anwe mw bikin steak, berhubung kota ane kota kecil, pgn dpt kualitas daging yg baik, ane pengen nge grill tenderloin/sirloin, tapi setelah ane cari2 di pasar, yg jual daging malah bingung :hammer: g ad daging potongan/bagian loin :( adanya daging kualitas 1 60k/kg kualitas 2 50k/kg.. Menurut ...
Boleh tau bro/sist sauce nya cthnya ap yg pake redwine?? Ane kesengsem ni ma steak diguyur redwine...harum n enak :D Iyah bro/sist ni pake wap, pake semarpone berryitem bro/sist, mang napa??? :o ad yg aneh yah?:Peace: @atas ane, owh redwine buat corrigan odorris ajah yah gan dlm masakan?? Iyah n...
Okk gan, terima kasih yah atas jawabannya :D kalo ane tetep yakin tuh halal soalnya alkoholnya nguap :Peace: yg penting enak Oooh jadi redwine lebih cocok buat daging2an merah yah...kalo dibikin saus gt bisa gan?? Whitewine buat kyk ayam/seafood yah maksudnya daging putih gt? Terimakasih ya gan...
Bro/sist mau nanya nih Ane liat temen ane nge pan grill steak, dikasih red wine gt, ane coba rasanya jd gmn gt, enak.. Mang redwine mempengaruhi daging yg dipan grill yah? Kalo redwine mengandung alkohol 0,34%(ane baca dikemasannya), pas diguyurin ke daging yg digrill kan menguap tuh berarti alko...
Maksudnya dia mgkn gini gan 1. Menu pasta apa aja yang ada di restoran italia, yg dia tahu selama ini hanya carbonara,bolognaise,mariana,aglio olio (selain menu ini ada apa saja). 2. Dia bikin pasta aglio olio, resepnya seperti yg dia tulis (yg didapat dr hasil googling), itu bener gak resepnya ...
Gan, yang jual selongsong sosis yg terbuat dr agar2 dimana yah? Katanya dlu ad yg mw post tentang pabriknya :) tp mpe sekarang lum dipost juga :D. Terima kasih... Oh ya kalo buat meatlover (mirip daging buat kebab turki gt) resepnya ap yah gan? Terima kasih