mksdnya dari supermarket.. salah ketik hahaha kalau yg dari supermarket kan udah dipotong2 tuh, jadi udah berupa dagingnya aja, udah ngga ada kepala / ekor / isi perut.. itu apakah ckup cuma dibersihin pake air ya?? soalnya rencananya mau dimakan mentah2.. ngga apa2 ya lgs dimakan gitu aja?? :)...
gan, kalau mau makan salmon mentah yang kita beli dari restoran, baiknya itu diapakan dulu supaya bakterinya hilang?? apakah cukup hanya dgn dicuci saja?? dengar2 kalau salmonnya ga bersih, bisa bahaya.. kalau yang di restoran2 itu, apakah salmonnya lgs disajikan mentah2?? atau melalui proses dig...
