oo begitu. hehehe. saya pernah nya buat nugget ayam doang sih :D bisa di aplikasikan gak yah gan ? apa nuget ayam sm kaya nuget ikan proses nya ?
saya ga pernah buat nugget ikan sih gan, tp prinsipnya mgkn bisa seperti bikin somay? Kan sama2 ikan tuh :D Kalo bikin somay, nyontek resep orang, saya tambahin labu Siam kukus biar teksturnya kenyal tapi tetap lembut. beda gan , siomay tekstur nya kenyal. kalo nuget kan tekstur nya bs di blg kay
Malem gan , ane ada pertanyaan seputar nuget ikan ane bikin dengan perbandingan 1:1 (ikan 1: tepung 1) nah ane mau coba banyakin tepung nya 2:1 atau 3:1 (secara rencana mau buat dijual :o ) , udah coba banyakin di tepungnya tp teksturnya malah kaya donat :hammer: kira2 ada masukan gak yah biar teks
