kalo menurut ane lebih ke cara goreng dan panas minyak nya. yang pertama suhu sedang dan api kecil ( susah ni, biasa goreng di rumah gak pake termometer). kira-kira aja dah :D.penggunaan tepung ngaruh juga si, coba tungguin instruktur ahli tepung , biasanya hadir disini :D yang kedua, api sedang t