- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Waspada! terhadap makanan UPF
TS
Alioedinkk
Waspada! terhadap makanan UPF
Merupakan salah satu kategori makanan yang diolah secara industri dengan penambahan bahan-bahan seperti pengawet, pemanis buatan, perisa, dan pewarna. Konsumsi UPF yang berlebihan telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan serius.
Dampak Konsumsi UPF
Obesitas: Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi UPF dapat meningkatkan risiko obesitas karena kandungan kalori yang tinggi dan rendahnya serat. Sebuah studi dalam jurnal Cell Metabolism menemukan bahwa subjek penelitian mengonsumsi 500 kkal lebih banyak per hari saat menjalani diet UPF.
Penyakit Jantung: UPF cenderung mengandung lemak jenuh, gula tambahan, dan natrium yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dengan menaikkan kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL.
Diabetes Tipe 2: Konsumsi UPF yang berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 karena kandungan gula tambahan dan karbohidrat olahan yang tinggi.
Kanker: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi UPF dapat meningkatkan risiko kanker, seperti kanker payudara, usus besar, dan pankreas.
Contoh Makanan Ultra-Proses
Makanan ringan dalam kemasan seperti keripik kentang dan kerupuk jagung
Minuman manis seperti minuman bersoda dan minuman energi
Makanan instan seperti sup instan dan mie instan
Produk daging olahan seperti sosis dan bacon
Sereal sarapan yang sudah ditambahkan gula dan perasa buatan
Strategi Mengurangi Konsumsi UPF
Utamakan makanan utuh dan segar: Fokus pada konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak.
Batasi makanan yang diproses: Kurangi konsumsi makanan kemasan dan makanan cepat saji.
Pilih lemak sehat: Gantikan lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak sehat.
Kurangi konsumsi gula tambahan: Batasi konsumsi minuman manis dan makanan penutup.
Pemerintah dan masyarakat perlu bekerja sama untuk mengurangi konsumsi UPF dan mempromosikan pola makan sehat. Beberapa negara seperti Chili dan Brasil telah mengambil langkah-langkah untuk mengatur konsumsi UPF dengan kebijakan pelabelan "peringatan kesehatan" dan panduan makanan nasional,
Dampak Konsumsi UPF
Obesitas: Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi UPF dapat meningkatkan risiko obesitas karena kandungan kalori yang tinggi dan rendahnya serat. Sebuah studi dalam jurnal Cell Metabolism menemukan bahwa subjek penelitian mengonsumsi 500 kkal lebih banyak per hari saat menjalani diet UPF.
Penyakit Jantung: UPF cenderung mengandung lemak jenuh, gula tambahan, dan natrium yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dengan menaikkan kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL.
Diabetes Tipe 2: Konsumsi UPF yang berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 karena kandungan gula tambahan dan karbohidrat olahan yang tinggi.
Kanker: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi UPF dapat meningkatkan risiko kanker, seperti kanker payudara, usus besar, dan pankreas.
Contoh Makanan Ultra-Proses
Makanan ringan dalam kemasan seperti keripik kentang dan kerupuk jagung
Minuman manis seperti minuman bersoda dan minuman energi
Makanan instan seperti sup instan dan mie instan
Produk daging olahan seperti sosis dan bacon
Sereal sarapan yang sudah ditambahkan gula dan perasa buatan
Strategi Mengurangi Konsumsi UPF
Utamakan makanan utuh dan segar: Fokus pada konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak.
Batasi makanan yang diproses: Kurangi konsumsi makanan kemasan dan makanan cepat saji.
Pilih lemak sehat: Gantikan lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak sehat.
Kurangi konsumsi gula tambahan: Batasi konsumsi minuman manis dan makanan penutup.
Pemerintah dan masyarakat perlu bekerja sama untuk mengurangi konsumsi UPF dan mempromosikan pola makan sehat. Beberapa negara seperti Chili dan Brasil telah mengambil langkah-langkah untuk mengatur konsumsi UPF dengan kebijakan pelabelan "peringatan kesehatan" dan panduan makanan nasional,
mokorevolusi dan 2 lainnya memberi reputasi
3
489
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan