- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Gulali Kayu, Rasa Jadul dengan Balutan Manis dan Aroma Karamel Nikmat
TS
radityase09
Gulali Kayu, Rasa Jadul dengan Balutan Manis dan Aroma Karamel Nikmat
Pernah dengar yang namanya permen gulali kayu?
Permen jadul ini sudah sangat jarang saya temui di daerah saya, padahal dulu banyak sekali di jual di pasar-pasar. Setelah sekian lama tidak makan permen ini lagi, saya berkesempatan mencicipi kembali cita-rasanya yang unik saat berkunjung ke rumah kawan.
Jajanan manis asal Jawa Timur ini memiliki tampilan yang unik. Dengan bentuk panjang dan bertekstur seperti kayu kering, gulali ini juga memiliki warna yang tidak biasa, yaitu coklat keemasan.
Sebagai makanan yang masuk kedalam kategori “permen” tentunya rasa yang paling dominan adalah manis. Namun yang membuat permen ini nagih adalah adanya aroma karamel yang begitu kuat dan after taste sedikit pahit yang membuatnya tidak membosankan untuk dimakan. Meskipun disebut gulalu, tekstur gulali kayu cenderung keras (bukan lembek seperti gulali kebanyakan) tapi renyah, sehingga sangat mudah digigit.
Buat yang penasaran dengan rasanya, gulali kayu sudah banyak dijual online, salah satunya di toko oren. Kalau di daerah kalian permen ini disebut apa?
0
27
0
Komentar yang asik ya
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan