- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Tiwul Mbok Sum, Cita Rasa Tradisional yang Dibalut dengan Nuansa Modern
TS
radityase09
Tiwul Mbok Sum, Cita Rasa Tradisional yang Dibalut dengan Nuansa Modern
Tiwul, makanan jaman dulu yang ternyata di Jogja bisa dijadikan sebagai objek wisata menarik dengan banyak pengunjung dari berbagai kota. Tiwul Mbok Sum namanya.
Letaknya jauh dari pusat kota, tepatnya di Jalan Mangunan KM 4,5, Mangunan, Dlingo, Cempuk Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Butuh waktu lebih dari 45 menit dari Kota Yogyakarta menuju Griya Dahar Mbok Sum menggunakan motor.
Meskipun terkenal dengan produk tiwulnya, rumah makan ini sebenarnya menyediakan berbagai jenis produk, mulai dari makanan berat, minuman, aneka olahan singkong, dan produk-produk oleh-oleh lain dari daerah sekitar.
Saya berkesempatan menyantap ayam ingkung mereka yang cukup terkenal, ditemani dengan kolak singkong dan kunir asem yang segar. Meskipun ramai pengunjung, suasananya tetap nyaman untuk menikmati hidangan dan sekedar berbincang. Rasa masakannya juga enak, dengan ayam ingkung yang asin gurih, diimbangi dengan kolak singkong lembut yang manis, dan kunir asem yang sedikit masam tapi segar.
Lalu bagaimana dengan tiwulnya? Karena sudah kenyang saya dan isri memilih untuk menyantapnya ketika sudah di penginapan. Rasanya? Sangat enak. Kenyal tiwulnya dapat, manisnya pas, gurih kelapanya bikin rasa tiwul makin kaya, plus bulir-bulir tiwulnya masih terasa.
Walaupun saya tahu ini tiwul, rasa dan sensasi makan tiwulnya beda dengan tiwul-tiwul yang biasa saya makan waktu kecil. Saya kurang bisa mendeskripsikannya, tapi “modern” adalah kata yang paling tepat. Rasanya lebih ringan dan “modern”, dengan aroma singkong yang tetap tercium tetapi tidak sekuat tiwul-tiwul yang dijual di pasar.
Untuk varian rasanya cukup beragam, yang saya ingat adalah original, gula jawa, gula pasir, coklat, keju, dan mix coklat keju. Saya membeli yang original, gula jawa, dan mix coklat keju, dan paling suka dengan yang gula jawa.
Jika ada kesempatan mampir ke Jogja, tempat ini bisa jadi destinasi wisata kuliner yang unik dan menarik.
Jika ada kesempatan mampir ke Jogja, tempat ini bisa jadi destinasi wisata kuliner yang unik dan menarik.
tiokyapcing memberi reputasi
1
15
0
Komentar yang asik ya
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan