Resep Asam Pedas Burung Punai
BAHAN:
-Dua ekor burung punai,
-Terong talang warna kuning dan
-Ubi kayu.
BUMBU:
-Kunyit
-Laos
-Bawang putih
-Bawang merah
-Asam jawa
-Garam secukupnya
-Penyedap rasa secukupnya
CARA MEMASAK:
-Seluruh bumbu digiling dan dimasak dengan air;
-Lalu burung punai dan terong talang serta ubi dimasak digabung dengan air masakan bumbu tadi;
-Diamkan hingga bumbu meresap;
-Angkat dan siap disajikan.

artikel aslinya  https://www.kompilasitutorial.com/20...unai-cara.html