Kaskus

Entertainment

resepnusantaraAvatar border
TS
resepnusantara
Chicken pokpok mix sambal matah.
Chicken pokpok mix sambal matah.

Chicken pokpok mix sambal matah.
Bahan sambal:

- 8 siung bawang merah
- 4 buah jeruk kunci (peras airnya)
- 4 batang serai ambil bagian putihnya
- garam gula secukupnya
- 15 butir cabai rawit
- 4 sendok mkn minyak panas

Cara memasak:
- Iris halus serai,bawang merah dan cabai rawit
- Masukkan ke mangkuk, campur dengan air jeruk kunci, garam dan gula, lalu remas-remas .
- Dan siram dengan minyak panas, aduk rata.

Bahan chicken:
- 350 gram dada ayam fillet
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan FiberCreme
- tepung serbaguna secukupnya

Bumbu marinasi:
- 4 siung bawang putih(parut)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 3 sendok makan air jeruk kunci

Cara memasak:
- Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap.
- Campur tepung maizena dan fibercreme, lalu balur merata ke ayam.
- Kocok telur lalu tuang ke ayam bertepung. Balur rata.
- Tuang tepung serbaguna sambil sedikit diremas-remas, lakukan sampai habis.
- Goreng sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal matah



Resep Lain cek disini https://dapurkitabersam.blogspot.com

Follow Fanspage Kami https://facebook.com/profile.php?id=...00093459970887
melonmage17273Avatar border
bukhoriganAvatar border
bukhorigan dan melonmage17273 memberi reputasi
2
703
0
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan