KOMUNITAS
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/63daf9d85f51a959ac49d1cd/nikmatnya-kuliner-di-solo-kamu-sudah-pernah-coba-gan

Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?



Ada yang disini dari Solo? Wah, sepertinya tetanggaan sama Pakde Jokowi nih hehehe...

Solo merupakan kota yang cukup asri, ada beberapa wilayah ikonik yang menjadikannya mudah di ingat karena almarhum Didi Kempot menjadikannya lirik dari sebuah tembang Jawa.

Namun saat ini kita akan membahas kuliner khas Solo, walau bagaimanapun Indonesia penuh dengan cita rasa yang menggoda.

1. Nasi Liwet


Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?

Sumber Gambar

Nasi Liwet khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri, cukup berbeda dengan Nasi Liwet Jawa Barat. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh memberikan cita rasa dilidah yang cukup menggoda.

Ada sedikit cerita, dimana awalnya asal-usul riwayat dan cara memasak nasi liwet tercatat dalam Serat Centhini (1814 -1823), hingga terkenal di seluruh pelosok pulau Jawa. Kemudian Nasi Liwet Solo ini dijual oleh masyarakat desa Menuran, Kabupaten Sukoharjo yang ternyata laris manis hingga ke penjuru kota Solo.

2. Serabi Solo

Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?

Sumber Gambar

Serabi, identik dengan makanan khas Jawa Barat. Namun di Solo ada serabi yang usianya hampir satu abad, dimana pencetusnya adalah Ny. Hoo Ging Hok sosok yang pertama kali membuat serabi di Kota Solo tahun 1923.

Itupun awalnya beliau membuat apem, cuma oleh konsumennya ingin apem dengan tekstur yang berbeda. Maka, disebutlah dengan nama serabi.

3. Sate Buntel Khas Solo

Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?

Sumber Gambar

Terciptanya kuliner Solo ini konon mendapat pengaruh dari budaya Timur Tengah dan India. Sate ini dibuat oleh Lim Hwa Youe yang disebut-sebut sebagai kreator pertama sate buntel, inovasinya terhadap sate membuat variant baru dari Sate itu sendiri.

Konon kabarnya presiden kedua Indonesia, Soeharto, sangat menyukai hidangan ini. Bapak Joko Widodo pun juga termasuk salah satu penggemarnya. Jika dua orang paling berpengaruh di tanah air itu saja menyukainya, mengapa kamu tidak mencobanya.

Sate yang terbuat dari daging kambing cacah yang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan kemudian dibakar, memang memberikan nuansa tersendiri bagi penikmatnya. Lemak pembungkus yang terbakar menambah aroma, yang mengundang kamu untuk segera menikmatinya. Dengan bumbu kecap, irisan bawang merah dan daun kol, serta jeruk nipis dan cabai rawit sebagai tambahan, kamu akan mengetahui alasan mengapa Soeharto dan pak Jokowi begitu menyukai Sate Buntel ini.

Nikmati lezatnya sate buntel kalau kamu sedang berkunjung ke Solo! Ya gan.


***

Loh, kok pencipta kuliner Solo banyak dari etnis Tionghoa? Itulah uniknya Indonesia, karena multi ras, multi suku tak heran banyak tercipta perpaduan budaya dan rasa dari sebuah makanan.

Itulah kuliner khas Solo semoga yang mau jalan-jalan bisa mampir merasakan kuliner tersebut.


emoticon-I Love Indonesia

Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?

"Nikmati Membaca Dengan Santuy"
--------------------------------------

Sumber Tulisan : 1, 2, 3

Pic : google

emoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Star





profile-picture
profile-picture
profile-picture
cheria021 dan 15 lainnya memberi reputasi
Halaman 1 dari 3
Ada yang pernah merasakan nikmatnya kuliner khas Solo
profile-picture
profile-picture
sc5 dan 69banditos memberi reputasi
profile-picture
profile-picture
profile-picture
cheria021 dan 2 lainnya memberi reputasi
profile-picture
profile-picture
69banditos dan black.robo memberi reputasi
profile-picture
profile-picture
69banditos dan black.robo memberi reputasi
Kuliner khas Solo emang ajib
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Bikin laper gan
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Post ini telah dihapus
Nasi liwet enak banget tuch Gan.
Jangan lupa coba juga Salad Solo.
Nikmatnya Kuliner Di Solo, Kamu Sudah Pernah Coba Gan?
emoticon-2 Jempol
profile-picture
profile-picture
profile-picture
69banditos dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Sering emoticon-Big Grin
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Wah kelewat nih, patut dicoba pas ke malang
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan

Kuliner memang top ... TIDAK untuk tempat wisata

Enak enak emang kalo makanannya ,,,, udah 2 kali ke solo.... aku dari jogja... sampinsekarang bingung mau wisata apa di solo karna di jogja hampir semuanya ada dan lebih lengkap dari solo





Dadi nang solo mong kulineran
Dan orang solo memang ramah ramah
Termasuk kang parkirnya pakai seragam batik
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Diubah oleh legowopanji
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
TS orang Solo?
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
1. Nasi Liwet yang sebelah selatan lampu merah perempatan Kartosuro
2. Sate Buntel Pak Kasdi yang di seberang stasiun Balapan

dan Selat solo Viens

emoticon-Jempol
profile-picture
profile-picture
69banditos dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
sate buntel mirip sate lilit ga si
profile-picture
profile-picture
69banditos dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
ane udah coba semua selain sate buntel gan, jadi kangen ke solo lagi... terakhir kali kesana pas mudik taun 2017 emoticon-Big Grin
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Biasa aja sih, makanan di manapun wilayah Indonesia jadi khasnya dserah masing² , jadi terkenal karena pemberitaan yang terlalu dilebih lebihkan, apalagi sekarang di mana² sosial media emoticon-Ngakak
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
taun lalu ke solo gak coba gituanemoticon-Frown
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
nasi liwet lah andalan enak iku emoticon-Hammer (S)
udah pernahhh dan murahh, makan soto pake nasi cuma 5rebu bused dah
profile-picture
profile-picture
profile-picture
heruubagja dan 2 lainnya memberi reputasi
Jadi pengen nyoba gan..
Halaman 1 dari 3


×
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di