KOMUNITAS
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/63cf118821682950f64c46ad/mixue-akan-bertahan-berapa-lama

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?



Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Hi sobat resto,

Nah, kamu pasti tahukan produk China atau Tiongkok yang lagi booming, Mixue salah satu bisnis waralaba minuman dan sejenisnya di Indonesia yang tengah naik daun.

Dulu masih ingat keberadaan teh poci, hingga ke pelosok kampung minuman itu dapat dibeli orang. Lalu kini keberadaannya pun hilang bak ditelan bumi, setidaknya trend yang beredar hingga terkenal perlahan akan memudar setelah tak ada inovasi dan gebrakan baru hanya mengandalkan viral.

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Sekelas resto dengan brand Warung UpNormal harus hilang redup pamornya, bisnisnya tentu masih berjalan tapi ketenarannya sudah redup. Bahkan di beberapa tempat yang tidak profit, terpaksa harus tutup.

Banyak hal yang viral akan tenggelam dan tak akan bertahan lama, lantas bagaimana dengan Mixue?

Mixue sendiri dinegara asal, Mixue Ice Cream & Tea lebih dikenal dengan nama Mixue Bingchen atau XBMC. Dimana mereka telah membuka 10.000 outlet di China, dan pertama kali ekspansi ke negara Vietnam. Sedangkan di Indonesia sendiri, baru mempunyai gerai di tahun 2020, tepatnya di Bandung. Mungkin selanjutnya Filiphina sama Thailand.

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Apa strategi yang dilakukan Mixue hingga menjadi besar?

Orang yang mendirikan Mixue adalah Zhang Hongchao, dirinya mulai bisnis sekitar tahun 1997 di Tiongkok, modalnya pun pinjam Rp 7 juta ke neneknya untuk bikin es serut.

Strateginya di tahun 2000an cukup simple, menjual es serut enak dan hargapun murah dibawah harga rata-rata. Setelah 7 tahun strategi bisnisnya mulai berubah, dengan sistem franchise. Akhirnya dalam waktu satu bulan ada 27 cabang baru di China.

Nah perubahan dari F&B company ke supply chain company dimulai dari sini, jadi begini sederhananya Mixue itu dijual dengan harga murah, bagaimana dapat cuan lebih besar tapi harga dan bahan baku tidak ada perubahan, salah satu cara membuat sebanyak-banyaknya suplier, maka ketika belanja modal dalam kapasitas banyak harga juga akan jauh lebih murah.

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Contoh punya satu outlet harga jual Rp 10.000 modal Rp 7.000, kalau punya outlet 10 maka pembelian barang lebih banyak akan ada harga grosir, maka modal akan bisa dibawah Rp 7.000 tentu selisihnya inilah yang memberikan keuntungan tambahan.

Jadi DNA nya sudah terlihat, ice cream enak tapi harganya murah. Jadi mereka masuk ke negara-negara yang pendapatannya low, dengan mass market.

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Dengan adanya franchise, mereka memperkuat supply chain, semakin banyak outlet maka profit akan semakin besar. Sistem franchise friendly yang diterapkan Mixue juga berjalan lancar, dimana mereka tak bagi hasil dengan pendapatan pemilik gerai.

Nah sistem franchise ini tentunya seperti bahan baku, mesin, hingga dekorasi itu disupply oleh Mixue. Ini yang dinamakan supply chain, kemungkinan selanjutnya ekspansi Mixue akan punya pabrik-pabrik yang membuat bahan baku untuk produk Mixue yang dijual.

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Lalu untuk bertahan lama Mixue jelas akan memberikan banyak inovasi terbaru di setiap tahunnya, namun dengan dna yang tetap sama yaitu "murah". Gimana gak laku coba, kalau harga jual pas dikantong masyarakat dan jualnya dibawah harga kompetitor, bayangkan bagaimana kompetitor mau melawan Mixue?

Disinilah kunci Mixue akan bertahan dalam waktu yang cukup lama karena harga "murah kualitas mewah".

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Terima kasih yang sudah membaca thread ini sampai akhir, bila ada kritik silahkan disampaikan dan semoga thread ini bermanfaat, tetap sehat dan merdeka. Ane c4punk pamit undur diri, See u next thread.

emoticon-I Love Indonesia

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

"Nikmati Membaca Dengan Santuy"

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?
Tulisan : c4punk@2023
referensi : 1, 2, 3
Pic : google

emoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Star



Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?



profile-picture
profile-picture
profile-picture
UchieSuciani dan 39 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh c4punk1950...
Halaman 1 dari 10
Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?

Pertamax....


Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?
profile-picture
profile-picture
profile-picture
ushirota dan 5 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh c4punk1950...
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 8 balasan
Apa agan mau usaha Mixue juga
profile-picture
profile-picture
profile-picture
wewuzkang dan 4 lainnya memberi reputasi
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Buset nih dimana aja ada, gak bisa lihat tmpat kosong
profile-picture
profile-picture
kwacimuffin dan kakekane.cell memberi reputasi
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
profile-picture
kwacimuffin memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Emang Mixue ini edan sig
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 7 balasan
Dimana-mana ada mixue
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Diubah oleh .kuc1ng.
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Quote:


Takut gagal pertamax di trit sendiri yaaa emoticon-Malu emoticon-Leh Uga
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Ane blm pernah beli
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Ga ade matinya nih Mixue
profile-picture
profile-picture
kakekane.cell dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Apalgi kalau yg dagang kayak good ponsel
profile-picture
profile-picture
profile-picture
jiresh dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 9 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 9 balasan
Semua orang love ice cream emoticon-Malu
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Gw kurang suka ice creamnya terlalu kerasa susunya.. Ane lbih sering beli fresh cut lemon nya. Yg beli es krimnya sih bini ama anak2...
profile-picture
profile-picture
profile-picture
freedomjustice dan 3 lainnya memberi reputasi
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Mixue emang gile
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Jangan dibiarkan rumah anda kosong lama..
Nanti akan dihuni penunggu baru..
emoticon-Takutemoticon-Takut
Mixue Akan Bertahan Berapa Lama?
profile-picture
profile-picture
profile-picture
merseysidered dan 11 lainnya memberi reputasi
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Kenapa ada gambar binatang item disitu ah elah emoticon-Leh Uga
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Secara tidak langsung kompetitor mixue ya outlet mixue itu sendiri. Canibalism, dalam jarak ga sampe 1 Km bahkan ratusan meter ada beberap outlet mixue yang berdiri saling berdekatan. mereka rebutan target market diarea yang sama.

Yang menang kayaknya ya yang tipe outletnya lebih gedhe ya but let see lah ya
profile-picture
profile-picture
profile-picture
zimbenk dan 3 lainnya memberi reputasi
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Barusan kemarin nyobain beli... Dan rasa nya...BIASA AJA....
ntah apa yg merasuki org2 yg mau beli...

JANGAN BELI...GA SEHEBOH YG DBERITAKAN...
profile-picture
profile-picture
profile-picture
kornilenko dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 23 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 23 balasan
Hmm... Kalo jualan eskrim doang .. Based cost nya 1 vup eskrim paling 2000an ya. Secara ruko nya punya sendiri.. Pengeluaran cuma buat pegawai ma listrik.
Shari jual sribu eskrim x rp10000 = 10 jtx 30hr= 300 jt.
300- bahan baku 25℅. = 225 jt. - - pegawai 20 jtan- listrik 30 jt an. Dpt 175 jtan. Ya mentok 2 150 jtan Per bulan - pajak 100 jt la . 6 bulan hrsnya bs balik modal.



Mimpinya sih gt.. Ga tau realitasnya ya.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
jiresh dan 4 lainnya memberi reputasi
Lihat 14 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 14 balasan
Made in China emang top dah
profile-picture
profile-picture
nowbitool dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Post ini telah dihapus
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Halaman 1 dari 10


×
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di