pexels.com/Adrea Piacquaido
Makan dulu ah, abis itu lanjut ngerjain lagi. Eh 10 menit kemudian malah ngantuk.
Hayo, siapa yang suka gitu? Niat hati makan dulu biar ngerjain tugas atau kerjaannya semangat, malah jadi ngantuk.
Apalagi kalo abis makan nasi hangat, pake tumis kangkung, pake sambel, tempe goreng, ayam goreng atau ikan asin. Beuh kenikmatan tiada tara.
Penasaran gak kenapa sih abis makan itu bawaannya ngantuk? Apakah gara-gara makan kangkung?
Bukan, itu bukan salahnya si kangkung. Makan kangkung bikin ngantuk itu adalah mitos ya guys.
Ngantuk setelah makan, biasanya disebut food coma atau postprandial sleepiness. Salah satu penyebabnya adalah diproduksinya hormon serotonin.
Jadi, hormon serotonin ini adalah hormon yang memberikan informasi ke otak supaya tubuh bisa lebih rileks. Nantinya hormon serotonin akan menghasilkan hormon melatonin sebagai hormon tidur.
Instagram/@dishby_ifah
Kalau kata dr. Tirta Prawita Sari, dokter spesialis gizi klinik, bukan kangkung yang bikin kita ngantuk, tapi bisa jadi karena banyaknya minyak dan karbohidrat yang kita konsumsi atau makanan penyerta lainnya.
Kangkung justru mengandung banyak zat besi yang bisa meningkatkan konsentrasi.
Sedangkan makanan yang memicu rasa kantuk, berasal dari makanan yang mengandung protein tinggi, seperti daging merah, ayam, telur, ikan, bayam, tahu, keju, kedelai, susu, dan lainnya.
Bahan makanan dengan protein tinggi, mengandung asam amino triptofan yang cukup tinggi juga. Sedangkan makanan dengan karbohidrat tinggi, dapat membantu penyerapan triptofan.
Nah, asam amino triptofan ini digunakan tubuh untuk menghasilkan hormon serotonin, lalu jadilah hormon melatonin, si hormon tidur.
Coba deh cek lagi makanan yang kamu makan.
Selain itu penyebab lainnya adalah karena aliran darah akan terfokus dibagian pencernaan, agar proses penyerapan nutrisi lebih maksimal.
Alhasil, otak kekurangan sedikit aliran darah, sehingga muncullah efek ngantuk dan menguap.
So, kalau kamu gak mau ngantuk setelah makan, pastikan porsi makan kamu tidak berlebihan, kamu bisa mengurangi bahan makanan yang tinggi protein dan tinggi karbohidrat.
Karena, semakin banyak protein dan karbohidrat yang kamu makan, semakin banyak juga hormon serotonin yang diproduksi. Selain itu, tubuh membutuhkan usaha dan waktu yang lebih untuk mencerna makanan yang dikonsumsi.
Alhasil, semakin mengantuklah kamu.
Referensi:
https://www.google.com/amp/s/m.liput...tuk-siang-hari
https://www.alodokter.com/habis-maka...ni-penyebabnya
https://yankes.kemkes.go.id/view_art...-setelah-makan
https://m.liputan6.com/health/read/4...-bikin-ngantuk
