Musim penghujan yang melanda seluruh wilayah Indonesia, membuat suhu udara menjadi lebih dingin dari biasanya. Yang mana ketika tubuh merasakan sensasi dingin yang menusuk, pasti ingin menghangatkan diri bukan? Nah…salah satu caranya Anda bisa mengonsumsi teh rempah hangat asal India ini lho! Di mana khasiat di dalamnya bagus untuk membantu menunjang kesehatan tubuh dari dalam. Penasaran sama cita rasanya? Intip kreasi sajian masala chai tea berikut ini yuk!

 

Baca juga : Akhir Tahun Makin Meriah dengan Olahan Salted Caramel Coffee!

 

80 gr gula palem

500 ml air

500 ml susu cair

50 gr jahe (geprek)

1 sdt merica hitam

12 cm kayu manis

2 buah pekak

10 butir kapulaga hijau

6 butir cengkeh

4 sdm bubuk teh hitam

 

Pertama.Siapkan panci. Setelah itu masukkan air, bubuk teh hitam, jahe geprek, kayu manis, kapulaga, cengkeh, pekak, serta merica hitam.

Kedua.Lalu masak semua bahan tersebut menggunakan api secang sampai mendidih dan berubah warna.

Ketiga.Apabila sudah, tambahkan dengan susu cair dan gula palem. Aduk secara merata.