CARA MEBUAT SLONDOK PEDAS MANIS  (BENTUK MEMANJANG)
1.Ketela di kupas
2. Ketela di cuci sampai menghilangakn kotoran2 yang menempel
3. Poses pemarutan singkong
4. Hasil parutan singkong di masukkan di karung
5. Pengepresan singkong untuk menghilangkan air
6. Hasil pengepresan di diamkan selama satu hari penuh
7. Setelah di diamkan hasil pengepresan di saring, bagian yang tidak tersaring isa untuk makan ternak atau bahan pembuatan puyur
8. Setelah itu di kukus di diamkan selama 2 hari
9. Pemisahan luar dan dalam adonan, bagian luar untuk puyu dan bagian dalam untuk slondok
10. Setelah di pisahkan digiling  dan di diamkan selam 2 jam lalau di potong menggunakan pisau biasa
11. Proses penjemuran pertama seandainya cuaca cerah hanya 4 jam seandinaya mendung atau hujan bisa memakan waktu 2 hari
12. Proses pembumbuan mengunakan bahan bahan bawang, cabai,dan rempah2 lainnya, proses pencampuran mengunakan mesin molen agar memudahkan untuk mencampur bumbu-bumbu
13. Proses penjemuran ke dua
14. Poses terakhir pengemasan slondok
Proses pembuatan slondok memerlukan waktu 6 hari

sumber : https://kompilasitutorial.blogspot.c...as-klaten.html