Susu menjadi salah satu minuman menyehatkan yang banyak dikonsumsi anak-anak hingga orang tua. Kandungan baik yang dimilikinya, dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan asupan nutrisi setiap hari. Bahkan saat ini, variasi produk susu tidak berhenti pada susu hewani saja lho! Nyatanya susu bisa diolah dari bahan kacang-kacangan yang lebih ramah laktosa, contohnya saja seperti susu yang terbuat dari kacang mede. Pengen tahu gimana rasa minuman tersebut? Cek yuk resep kreasi susu kacang mede selengkapnya di bawah ini!

 

Baca juga : 5 Kopi Gula Aren Sachet Jempolan, Lezatnya Bukan Bualan!

 

150 gr kacang mede mentah

1 sdt kayu manis

5 gelas air matang

 

Pertama.Siapkan wadah bersih. Kemudian rendam kacang mede bersama 2 gelas air dan tutup rapat kurang lebih selama 8-12 jam. Diamkan.

Kedua.Apabila kacang sudah siap, buang rendaman airnya. Sisihkan sebentar.

Ketiga.Siapkan blender. Masukkan kacang mede, 3 gelas air, serta bubuk kayu manis. Haluskan sampai teskturnya lembut dan tercampur rata.

Keempat.Matikan dan saring ke dalam gelas saji. Terakhir beri sedikit bubuk kayu manis di atasnya.

Kelima.Susu kacang mede kayu manis siap dihidangkan.