Santan ialah air perasan pada kelapa parut yang sudah disaring dari ampasnya. Yang mana penggunaan santan umumnya, identik dengan kuah pada masakan seperti kari, opor, ataupun gulai. Namun santan sendiri juga bisa dimanfaatkan sebagai campuran pada aneka minuman lho! Mau tahu sensasi legit dari resep kreasi minuman kuah santan? Intip selengkapnya di sini yuk!
 

Baca juga : 6 Kreasi Minuman Es Rumput Laut, Legitnya Bikin Kepincut
 

Resep kreasi minuman kuah santan yang nikmatnya bikin terbayang-bayang.
Coconut Milk Coffee

Bahan :
1 sachet kopi hitam instan
4 sdm gula aren sisir
50 ml air panas
65 ml santan instan
35 ml air matang
Es batu secukupnya

 
Cara membuat :
Pertama. Siapkan panci. Lalu masak santan dengan 35 ml air dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan dahulu.
Kedua. Siapkan gelas bersih. Larutkan kopi instan dengan air panas dan gula aren. aduk merata sampai semuanya larut sempurna. Sisihkan.
Ketiga. Siapkan gelas saji. Kemudian masukkan es batu, larutan kopi serta terakhir tuang larutan santannya.
Keempat. Coconut milk coffee siap dinikmati.
 
 

Baca artikel selengkapnya di sini yuk!

https://www.putrafarmayogyakarta.co....n-kuah-santan/