Buat menu simpel dan no ribet buat vuka puasa ya gan 😁

Bahan

500 gr fillet dada ayam, potong memanjang

Bumbu rendam
. 2 sdt bawang putih, haluskan
. 1/2 cm jahe, haluskan
. 1 sdt garam
. 1/2 sdt merica
. 1/2 sdt cabe bubuk
. Air perasan jeruk nipis (secukupnya)

Pencelup
. 2 butir telur kocok

Tepung
. 200 gr tepung terigu
. 20 gr tepung beras
. 20 gr tepung maizena
. 1 sdt soda kue
. 1/2 sdt merica
. 1/2 sdt cabe bubuk (opsional)

Cara membuat
. Rendam ayam dalam bumbu perendam kurang lebih 10-20 menit.
. Setelah itu gulingkan ayam ke dalan campuran tepung.
. Langsung goreng hingga matang

Selesai

Lebih nikmat di hidangkan bersama sauce dan mayonaise 😁👍