Gambar

Bulan Ramadhan akan segera tiba, tinggal menghitung hari lagi nih GanSis. Biasanya kalau puasa banyak sekali makanan yang bisa menjadi pilihan untuk berbuka alias takjil.

Di antara sekian banyak menu makanan tersebut, yang tak pernah tinggal adalah gorengan. Hampir sepanjang jalan ada saja pedagang yang menjajakan makanan khas Indonesia ini.

Namun, saat ini kita tahu bersama bahwa minyak goreng sedang mengalami lonjakan harga yang begitu mahal. Tentu fenomena ini menjadi dilema tersendiri bagi pecinta gorengan.



Gambar

GanSis tak perlu khawatir, biar pun minyak goreng masih terlanjur mahal kita bisa mengikuti saran mantan Presiden RI kelima yakni Ibu Megawati Soekarnoputri yang menyarankan agar emak-emak di rumah mengubah masakannya dari semula gorengan menjadi merebus.

Agan dan Sista bisa mencoba menu berikut ini sebagai makanan saat berbuka puasa yang mengolahnya tanpa harus menggoreng alias direbus atau dikukus!

1. Dimsum



Gambar

Menu pertama yang bisa disantap saat berbuka puasa ialah dimsum. Makanan satu ini sudah dikenal di Indonesia meski bukan asli khas Nusantara. Hampir menyerupai siomay namun lebih terasa lembut.

Dimsum tidak perlu memakai minyak goreng dalam hal pengolahannya karena cukup dikukus saja lalu sudah bisa disantap.

2. Siomay



Gambar

Bagi masyarakat Indonesia siomay merupakan makanan yang tidak asing lagi. Meski siomay bisa digoreng namun siomay dengan cara dikukus atau rebus juga tidak kalah nikmat.

Makanan ini ternyata bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa, GanSis.

3. Salad Buah



Gambar

Makanan lainnya ialah salad buah. Selain sehat juga bisa menjadi menu saat berbuka puasa. Tak perlu digoreng, dikukus atau direbus sebab salad buah tak perlu memakai itu semua.

GanSis cukup membeli buah dan creamnya saja dan tinggal diolah sesuai selera.

4. Singkong Rebus



Gambar

Kalau makanan satu ini sudah sangat familiar sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Singkong rebus bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa tentunya ditemani segelas kopi atau secangkir teh.

5. Nasi Ketan Serundeng Kelapa



Gambar

Jika GanSis menyukai nasi ketan, makanan ini juga bisa menjadi pilihan saat berbuka puasa. Nasi ketan dicampur dengan serundeng kelapa tentu sangat nikmat sekaligus mengenyangkan sebagai santapan berbuka puasa.

Nah, itulah lima makanan tanpa menggoreng yang bisa dijadikan menu pilihan saat berbuka puasa.

Sumber : Opini pribadi