TRIBUNWOW.COM - Bawang bombay merupakan bahan masakan yang sering digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan.

Dikutip TribunWow.com dari Boldsky, para peniliti mengklaim bahwa bawang bombay sangat sehat karena kaya vitamin C, flavonoid, dan fitonutrien.

Flavonoid akan menurunkan risiko beberapa penyakit seperti Parkinson, stroke, dan penyakit kardiovaskular.

Bawang bombay (ISTIMEWA)

Selain itu, bawang bombay juga mengandung serat, asam folat, antioksidan, dan agen anti bakteri.

Berikut ini 5 manfaat bawang bombay untuk kesehatan.

1. Mengatur Kadar Gula Darah

Kandungan seperti kromium dan belerang dalam bawang membantu mengatur gula darah dan menurunkan gula darah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang secara teratur dan terkontrol bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.

Selain itu, senyawa tertentu yang ditemukan di dalamnya seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek antidiabetik.

Baca juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Tekanan Darah hingga Atasi Sakit Maag

2. Memiliki Sifat Melawan Kanker

Sayuran allium, seperti bawang memiliki senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang telah terbukti memiliki sifat melawan kanker.

Bawang juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.

3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Bawang kaya akan serat dan prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus Anda.

Bawang sangat kaya akan inulin dan fruktooligosakarida prebiotik, dan jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri ramah di usus.

Baca juga: 7 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan, Cegah Risiko Penyakit Jantung hingga Kanker

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, menurunkan trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol, semuanya efektif dalam meningkatkan kesehatan jantung.

Demikian pula, sifat anti-inflamasi bawang dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari penggumpalan darah.

Baca juga: Cuka Apel Ternyata Bisa Mencegah Penuaan Dini pada Wajah, Lihat Manfaatnya untuk Kecantikan

5. Memiliki Sifat Anti-inflamasi

Jumlah belerang yang tinggi dalam bawang merupakan agen anti-inflamasi yang efektif.
Selain itu, bawang kaya akan selenium, yang merangsang fungsi kekebalan dan membantu mengurangi peradangan.(TribunWow.com/Atri WM)


Editor: Tiffany Marantika Dewi