Hari gini, namanya makan enak ga pake ribet, plus harga terjangkau, itu tuuuhh.. cita-cita setiap emaks, gak siiy ....
Masalahnya, makan enak dengan menu lengkap identik dengan segala kerempongan …! Bener, ga bener, iyein aja, dah … gosah dieyelin apa kata emak2 kalo kaga pengen puasa 7 hari 7 malem …!
Nah, nginget itu semua, ane, kayaknya termasuk bagian yang pengen makan enak tapi kaga pakek rempong binti ribet …! Soal harga, bisa, lah, menyesuaikan kantong.
Kapan hari, ane udah nyoba ngolah nasi liwet! Eits, jangan puyeng duluan, sabaar … nasi liwet, jaman dahulu kala.. emang super ribet ngeraciknya. Secara … judulnya nasi liwet, etapiii printilannya itu ,cuy … .gansis, bro en sis … buanyak ajee, daah!
Akhirnya, ane nyoba pake trik SKS alias Semua Kudu Simpel … hueheuehuehe ….
Quote:
Nah, cekidot, nyok, resepnya … moga aja, semua bahan bisa diperoleh dengan mudah, yezz …!
Quote:
Bahan:
- 100 gr ikan teri Medan atau ikan asin apa saja
Bahan utama:
- 400 gr beras dan air matang untuk masak nasi
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 daun jeruk (buang tulang daun)
- 5 daun salam
- 5 cabai rawit
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai, geprek
- Garam dan kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Bilas dan cuci bersih ikan teri Medan. Goreng ikannya dengan minyak secukupnya sampai kering. Angkat dan tiriskan. Simpan minyaknya. Bagi dua, setengah untuk campuran nasi dan setengah lagi ditabur di atas nasi yang sudah masak.
2. Cuci beras dan siapkan air secukupnya untuk masak nasi ke dalam rice cooker.
3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. Lalu masukkan cabai, tumis sampai harum dan sedikit layu.
4. Masukkan semua tumisan ke dalam beras yang sudah diisi air ke dalam rice cooker.
5. Masukkan juga setengah ikan teri goreng, garam dan kaldu ayam secukupnya. Aduk tumisan dan beras agar tercampur, boleh cicipi airnya untuk cek apakah asin dan gurih kaldunya sudah pas.
5. Masak dengan rice cooker sampai masak.
6. Sebelum disajikan, taburi dengan sisa ikan teri goreng.
Quote:
Nah, gimana, praktis dan anti ribet, kaan? Iyain aje, lah ….
Kalo udah nyoba, dijamin bakal re-cook again and again and egen ....
Quote:
Bisa juga, menu ini dijadiin menu botram alias menu makan bareng ala lesehan gitu, dah! Gansis tinggal nambahin menu yang sekiranya enak jadi temen makan nasi liwet. Jangan lupa, bagi2 juga ke tetangga sebelah tembok rumah, kalo rumahnya dempetan tembok ….
Jujurly, dengan resep nasi liwet anti ribet, anti gagal, kaya yang ane share, semua kerempongan memasak bakal terminimalisasi, dijamin …!
Nasi liwet anti ribet, bukan lagi jadi momok yang bikin emak2 mikir bulak-balik blekok secara, proses memasak dan penyajiannya semudah kita ngedonlot serial drakor , ehk.
Wokey, gansis, selamat mencoba dan selamat menikmati dengan penuh syukur. Tersebab dengan bersyukur, maka bahagia akan hadir tanpa dipaksakan.
Quote:
referensi: googledotcom, opri
foto : dokpri
written by : @makola
Wah sedap betul tuh menu gans. Ane juga suka kalau makan nasi liwet ginian. Suka nambah terus gak mau berhenti sampai perut beneran gak bisa nahan lagi gans
Original Posted By indrag057►Euhm, nasi liwet, menu wajib yang selalu dihidangkan tuan rumah saat dulu masih sering berkunjung ke rumah saudara yang ada di kota Solo.
Sekarang, entah sudah berapa lama ga pernah berkunjung kesana lagi, baca trit ini jadi kangen
ehh ada gan indrag.. pa kabar gan
ane belom maen ke tempat ente.. colekin dunk biar ga nyasar
Anda akan meninggalkan Cooking & Resto Guide. Apakah anda yakin?
Lapor Hansip
Semua laporan yang masuk akan kami proses dalam 1-7 hari kerja. Kami mencatat IP pelapor untuk alasan keamanan. Barang siapa memberikan laporan palsu akan dikenakan sanksi banned.