Kata daun katuk pasti telah dikenal oleh banyak orang. Kebanyakan orang mengenal daun katuk sebagai sayuran melancarkan asi bagi ibu menyusui. Namun, tidak hanya itu daun katuk juga memiliki khasiat yang banyak bagi kesehatan.

Kandungan daun katuk yaitu kalsium, zat besi serta berbagai vitamin. Daun katuk juga termasuk pangan yang mengandung serat sehingga baik untuk proses pencernaan tubuh. Tidak hanya itu daun katuk juga memiliki kandungan efedrin yang dapat menyembuhkan sakit flu dan batuk.

Nah, tidak hanya khasiat di atas daun katuk masih memiliki banyak khasiat lainnya. Berikut ini beberapa khasiat daun katuk baik untuk kesehatan yaitu :

1. Sauran pelancar asi

2. Menyembuhkan flu dan batuk

3. Pencegah radikal bebas

4. Baik untuk program diet

5. Menormalkan gula darah

6. Memulihkan luka

7. Baik untuk kekebalan tubuh

8. Menyehatkan mata

9. Menyehatkan kulit tubuh

10. Menurunkan tekanan darah

Agar daun katuk lebih terasa manfaatnya, perlu diperhatikan cara pengolahannya. Jika dalam proses penggolahannya tidak tepat maka kandungan dalam sayuran tersebut tidak terasa khasiatnya. 

Cara pengolahnnya yaitu cuci daun katuk secara bersih dan usahakan jangan terlalu lama dicuci sebab kandungan gizi pada sayuran tersebut akan hilang. Yang kedua masak daun katuk sekitar 2-3 menit, jika terlalu lama akan mengurangi nilai gizinya. 

Nah, tidak hanya khasiatnya yang melimpah. Daun juga memiliki beberapa efek samping yang dapat menimbulkan penyakit. Jika mengonsumsi daun katuk secara berlebihan akan menimbulkan racun bahkan menyebabkan meninggal dunia. 

Hal ini dikatakan sebab senyawa papaveria dalam daun katuk. Jika tidak diolah secara benar makaracun pada sayuran tersbeut tidaklah hilang. 

Tidak hanya itu, anda tidak boleh makan daun katuk sebagai lalapan. Sebab daun katuk mengandung anti protozoa, jika makan daun katuk sebelum direbus kandungan tersebut tidaklah hilang. Hal tersebut bisa menyebabkan asma atau sesak nafas, sulit tidur, lesu, lemas dan sebaginya.

Demikian penjelasan di atas mengenai khasiat daun katuk bagi busui maupun bagi kesesehatan. Jangan mengonsumsi makanan secara berlebihan karena sesuatu yang berlebihan tidak baik untuk kesehatan. 

 
~ See you next thread ~ 

Sumber : Klik disini

Pic : Lihat