JAKARTA, KOMPAS.com - Produsen bawang putih dunia ada di mana? Negara mana yang jadi penghasil bawang putih terbesar di dunia? Pertanyaan semacam itu kerap mencuat terkait produksi bawang putih dunia. Karena itu, artikel ini akan mengulas informasi seputar negara penghasil bawang putih terbesar. Dikutip dari dokumen Outlook Bawang Putih 2020 yang dipublikasikan Kementerian Pertanian (Kementan) pada awal tahun 2021 ini, China menjadi negara penghasil bawang putih terbesar di dunia.

Berdasarkan data rata-rata produksi bawang putih tahun 2014-2018 yang bersumber dari FAO, produksi bawang putih terbesar dunia memang dikuasai oleh negara China dengan rata-rata kontribusi produksi hingga 79,25 persen atau 21,34 juta ton. Sedangkan negara-negara produsen bawang putih lainnya adalah India dengan kontribusi produksi sebesar 5,72 persen terhadap total produksi bawang putih dunia. Selanjutnya, produsen bawang putih dunia lainnya adalah Bangladesh sebesar 1,43 persen, Korea Selatan sebesar 1,44 persen, dan Mesir sebesar 1,04 persen terhadap total produksi bawang putih dunia.

Sementara negara lainnya kontribusinya kurang dari 1 persen, termasuk Indonesia berada pada urutan ke-33 dengan kontribusi sebesar 0,09 persen.

Rincian produksi bawang putih dunia Berikut ini rincian hasil produksi di 10 negara penghasil bawang putih terbesar dari tahun 2014 hingga tahun 2018 selengkapnya.



1. Tiongkok



◾2014: 19.987.755

◾2015: 21.456.323

◾2016: 21.244.496

◾2017: 21.759.149

◾2018: 22.273.802

◾Rata-rata: 21.344.305



2. India



◾2014: 1.252.000

◾2015: 1.425.000

◾2016: 1.617.000

◾2017: 1.693.000

◾2018: 1.721.000

◾Rata-rata: 1.541.600



3. Bangladesh



◾2014: 312.000

◾2015: 345.725

◾2016: 381.851

◾2017: 425.401

◾2018: 461.970

◾Rata-rata: 385.389



4. Korea Selatan



◾2014: 353.761

◾2015: 266.272

◾2016: 275.549

◾2017: 303.578

◾2018: 331.741

◾Rata-rata: 306.180



5. Mesir



◾2014: 263.167

◾2015: 290.894

◾2016: 272.769

◾2017: 289.766

◾2018: 286.213

◾Rata-rata: 280.562



6. Rusia



◾2014: 256.406

◾2015: 254.877

◾2016: 202.992

◾2017: 206.074

◾2018: 211.981

◾Rata-rata: 226.466



7. Spanyol



◾2014: 177.420

◾2015: 178.416

◾2016: 209.795

◾2017: 274.712

◾2018: 273.476

◾Rata-rata: 222.764



8. Amerika Serikat



◾2014: 175.450

◾2015: 185.460

◾2016: 204.780

◾2017: 231.993

◾2018: 260.340

◾Rata-rata: 211.605



9. Myanmar



◾2014: 208.900

◾2015: 209.125

◾2016: 212.909

◾2017: 203.674

◾2018: 207.094

◾Rata-rata: 208.340



10. Uzbekistan



◾2014: 154.130

◾2015: 165.762

◾2016: 200.869

◾2017: 214.263

◾2018: 254.857

◾Rata-rata: 197.976

Itulah informasi seputar produsen bawang putih dunia yang meliputi penghasil bawang putih terbesar di dunia.



Sumber : https://money.kompas.com/read/2021/1...page=all#page2