Tahukah anda bahwa di Indonesia banyak sekali jenis kue yang populer dikalangan masyarakat, termasuk yang lagi hits sekarang yaitu kue lontar. Khususnya di Sulawesi Selatan kue ini merupakan salah satu kue yang wajib hadir disaat acara resmi seperti acara pernikahan, naik rumah baru dan acara resmi lainnya. Rasa yang enak dan unik membuat kue lontar menjadi sangat terkenal dikalangan masyarakat setempat dan pada akhirnya meluas diberbagai daerah. Pada dasarnya kue lontar berasal dari bahasa Belanda yaitu londtart yang artinya kue bundar.

Berikut adalah bahan dan cara pembuatan kue lontar :

* Bahan kulit kue lontar

- Tepung segitiga biru 100gr
- Blue band 100gr
- Kuning telur 1 butir
- Susu Dancow 1 sachet

* Bahan untuk isian kue lontar

- Telur ayam 7 butir
- Susu kental manis frisan flag gold 1 kaleng
- Vanili cair 1 sdt
- Air panas 375 ml

Baca selengkapnya