Berbicara mengenai kopi, banyak ragam kopi yang biasa orang nikmati.


1. Kopi saring, kopi ini sangat nikmat, dan untuk proses sampai penyajian pun sangat sulit dilakukan oleh orang biasa, kopi ini menghasilkan kopi hitam, kopi engasr, dan kopi susu.

2. Kopi tubruk alias kopi seduh. biji kopi yang telah grender dengan kehalusan tertentu kemudian diseduh dengan air panas mendidih.

3. Kopi espresso, kopi yang sangat mudah untuk membuatnya, siapa saja bisa asal bisa mengoperasikan mesinnya, tinggal takaran bubuk kopi nya yang sesuai. Kopi espresso bahan utama untuk jenis kopi cappucino, latte dll. Untuk membuat racikan turunan dari kopi espresso dibutuhkan ke ahlian khusus yang tidak semua orang bisa.

Tips untuk membuat kopi yang enak, adalah pilihan biji kopi yang bagus, tingkat roasting yang pas dan tentu saja ke ahlian dari barista (khususnya kopi saring).

Semoga bermamfaat.

Salam,
#barista