CARI
KATEGORI
KATEGORI
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/613e1d0413e14c1846502230/sambal-kentang-hati-petai

Sambal kentang Hati Petai

Sambal kentang Hati Petai

Salah satu lauk keluarga kami adalah sambal kentang hati petai.

Bahan-bahan

2 pasang hati ayam
250 gr kentang
1 papan petai
250 ml air
50 gr bawang merah
3 buah bawang putih
9 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
50 gr gula merah
2 sdt garam
2 sdt air asam dari 1/2 Bks asam jawa


Baca Juga: Cara Membuat Cimol Anti Meledak dan Gurih, Simak Resepnya


Langkah

🏵Hati ayam dibersihkan dan direbus berbarengan dgn ayam. 🏵Potong - potong
Kentang dikupas, dicuci, dipotong - potong, digoreng
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
Gula merah disisir halus
🏵Tumis bumbu halus.
🏵Tambahkan air.
🏵Masukkan gula merah, garam, air asam, masak agak sedikit mengental.
🏵Masukkan hati, kentang, petai, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
Sambal kentang hati petai siap dihidangkan
profile-picture
profile-picture
profile-picture
cheria021 dan 3 lainnya memberi reputasi

Laper

Wah jadi laper gan...emoticon-Cendol Gan
enak banget itu gan....
lauk favorit ane kalau makan di warteg.

me luv this emoticon-Jempol
profile-picture
makola memberi reputasi
Enak tu gan, biasa dicampur pake opor dan ketupat pas hari raya
profile-picture
makola memberi reputasi
jadi laper
profile-picture
makola memberi reputasi
Mantap
profile-picture
makola memberi reputasi
waahh... maen ke sini ane lupa bawa piring neh gan 😁

ini menu favorit sejagad nusantara, emang dah..! makasih yaa, ane save resepnya 😁

Quote:


emoticon-Sundul
profile-picture
69banditos memberi reputasi
Bayangin sambal goreng hati pete langsung keluar mupeng ane gan.. makanan paporit ane juga ini gan..


×
GDP Network
© 2021 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di