TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara tentang kuliner Padang, tentu tak jauh-jauh dari sate Padang.

Sate Padang menjadi satu kuliner khas Sumatera Barat yang dikenal karena cita rasanya yang unik.

Ada dua jenis sate Padang yakni sate Padang Panjang dan sate Padang Pariaman.

Baca juga: Menu Sarapan Enak di Solo, 6 Soto Ini Bisa Jadi Pilihan, Soto Triwindu 
Langganan Presiden Jokowi

Keduanya memiliki perbedaan pada warna bumbu siram yang digunakan.

Untuk sate Padang Panjang bumbu siramnya cenderung kuning kecokelatan dengan 
aroma kunyit yang dominan.

Rasanya pun gurih dan sedikit pedas, berbeda dengan sate Padang Pariaman yang bumbu siramnya berwarna cokelat kemerahan dengan cita rasa yang cenderung lebih pedas.

Di kawasan Bintaro, ada satu tempat makan sate Padang yang sudah terkenal dan konon katanya 5000 tusuk sate habis terjual dalam sehari.
Sate Padang Sektor 9 Grup di kawasan Bintaro. (YouTube/Nex Carlos)

Lokasi tepatnya ada di Jalan Moh. Husni Thamrin Gang Langgar Al Mubarokah 
Pondok Jaya, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten.

Sate Padang Sektor 9 Grup namanya, atau yang dikenal dengan sate Padang Bintaro ini buka sudah 21 tahun yang lalu.

Di tempat ini menyajikan menu sate Padang Panjang dengan jenis sate campuran.

Melalui video yang diunggah di Channel YouTube Nex Carlos pada 20 April 2021, Pemilik Sate Padang Sektor 9 Grup Dayat menyebutkan bahwa dalam sehari 5000 tusuk sate ludes terjual.
Sate Padang Sektor 9 Grup. (YouTube/ Nex Carlos)

Uniknya, di sini menyajikan sate campur yang terdiri dari potongan daging, lidah dan jantung.

Sebelum disajikan, sate-sate tersebut dibakar di atas arang dengan disiram minyak goreng terlebih dahulu.

Agar aromanya semakin wangi, ada taburan bawang putih yang disebar di atas arang.

Minyak goreng ditambahkan agar rasa dari sate Padang semakin nikmat. (YouTube/ Nex Carlos)

Seporsi sate Padang dijual dengan harga Rp 30 ribu lengkap dengan potongan lontong, 10 tusuk sate, siraman bumbu kental dan taburan bawang goreng yang melimpah.
Baca juga: 10 Kuliner Enak di Jogja Buat Menu Sarapan, Ada yang Jadi Langganan Jokowi saat Kuliah
Baca juga: Kuliner Hidden Gems di Jogja, Ada Entok Slenget Kang Tanir yang Laris Manis

Satu tusuk sate terdiri dari tiga potongan daging yang berukuran kecil-kecil.

Menariknya, meski bumbunya terlihat kental namun ketika sudah masuk ke mulut, 
rasanya encer dan nikmat sekali.

Traveler yang penasaran dengan rasa sate Padang di tempat ini bisa langsung datang ke kawasan Bintaro.

Sate Padang Sektor 9 Grup buka setiap hari mulai pukul 16.00-23.00 WIB.

Baca juga: Cobain Resep Pepes Ayam Enak yang Bumbunya Meresep, Cocok Buat Menu Makan Malam
Baca juga: 5 Kuliner Dekat Taman Margasatwa Ragunan, Cicipi Mie Ayam Engko A Hin yang Legendaris
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar kuliner viral, di sini.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Sate Padang Enak di Bintaro, Sehari 5000 Tusuk Ludes Padahal Buka Baru Sore Hari