Quote:
Quote:
Banyak dari kita tidak sadar betapa berpengaruhnya pola makan terhadap kehidupan kita. Tidak hanya kesehatan, pola makan bahkan mempengaruhi pola pikir dan kecerdasan. Makanan adalah bangunan dasar jiwa manusia. We are what we eat, so what we should have been eating? Mediterranean Dietjawabannya!
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Menurut U.S.News dalam artikel "Best Diets Overall", di tahun 2021, Mediterranean Diet menempati rangking pertama dari 38 diet lain sebagai pola makan (diet) terbaik secara keseluruhan dalam penilaian yang mereka lakukan. Penilaian yang dilakukan melingkupi aspek:
Quote:
Short-term weight loss. Likelihood of losing significant weight during the first 12 months, based on available evidence (5 = extremely effective, 4 = very effective, 3 = moderately effective, 2 = minimally effective, 1 = ineffective).
Quote:
Long-term weight loss. Likelihood of maintaining significant weight loss for two years or more, based on available evidence (5 = extremely effective, 4 = very effective, 3 = moderately effective, 2 = minimally effective, 1 = ineffective).
Quote:
Diabetes. Effectiveness for preventing diabetes or as a maintenance diet for diabetics (5 = extremely effective, 4 = very effective, 3 = moderately effective, 2 = minimally effective, 1 = ineffective).
Quote:
Heart. Effectiveness for cardiovascular disease prevention and as risk-reducing regimen for heart patients (5 = extremely effective, 4 = very effective, 3 = moderately effective, 2 = minimally effective, 1 = ineffective).
Quote:
Ease of compliance. Based on initial adjustment, satiety (a feeling of fullness so that you'll stop eating), taste appeal, special requirements (5 = extremely easy, 4 = very easy, 3 = moderately easy, 2 = somewhat difficult, 1 = extremely difficult).
Quote:
Nutritional completeness. Based on conformance with the federal government's 2015 Dietary Guidelines for Americans, a widely accepted nutritional benchmark (5 = extremely complete, 4 = very complete, 3 = moderately complete, 2 = somewhat complete, 1 = extremely incomplete).
Quote:
Health risks. Including malnourishment, specific nutrient concerns, overly rapid weight loss, contraindications for certain populations or existing conditions, etc. (5 = extremely safe, 4 = very safe, 3 = moderately safe, 2 = somewhat unsafe, 1 = extremely unsafe).
Quote:
Selain mendapatkan predikat sebagai pola makan terbaik, Mediterranean Diet juga mendapat predikat sebagai pola makan yang paling mudah diikuti. Nah tertarik untuk mengetahui komposisinya dan bahkan tertarik untuk mengikuti pola makan ini? Berikut penjelasannya!
Quote:
Quote:
Quote:
Mediterranean Diet merupakan pola makan masyarakat yang hidup di perbatasan laut mediterania. Orang-orang di daerah tersebut cenderung hidup lebih lama dan sehat karena gaya hidup dan pola makan mereka yang rendah lemak jenuh, daging merah dan gula, sementara disisi lain tinggi akan konsumsi sayur buah dan biji-bijian.
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Tertarik untuk memulainya? Berikut langkahnya dilansir dari oldwayspt.org:
Quote:
Makan lebih banyak sayur- Bisa dengan memakan salad dengan dressing keju atau olive oil.
Quote:
Kurangi makan daging - Daging tetap bisa dimakan namun, dengan porsi yang lebih sedikit.
Quote:
Cobalah berbagai dairy product - Anda bisa mencoba berbagai dairy product seperti yogurt, keju, dsb.
Quote:
Makan seafood dua kali seminggu- Anda bisa mencoba berbagai jenis ikan dan kerang.
Quote:
Cobalah memasak hidangan vegetarian seminggu sekali.
Quote:
Konsumsi lemak baik- Bisa berasal dari olive oil, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Quote:
Konsumsi whole grain (biji-bijian)- Bisa berasal dari beras merah atau hitam kaya serat.
Quote:
Konsumsi buah-buahan segar untuk dessert.
Itulah cara-cara sederhana yang bisa kita mulai untuk beralih ke Mediterranean Diet.
Quote:
Quote:
Quote:
Dilansir dari oldwayspt.org:
Quote:
