- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Cara Tepat Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama !
TS
zeropromosi
Cara Tepat Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama !
Hai sobat ! Sebentar lagi umat islam akan merayakan hari raya Idul Adha yangidentik dengan penyembelihan hewan qurban. Daging qurban biasanya akan dibagikan kepada masyarakat dan orang yang membutuhkan. Karena yang berkurban biasanya banyak, jadi stok daging lebih banyak. Jika tidak disimpan dengan baik maka daging tidak bisa tahan lama dan tetap segar, maka dari itu kali ini Zeropromosi akan memberikan beberapa tips untuk menyimpan daging kurban dengan benar agar tetap segar dan tahan lama. Yuk simak tipsnya di artikel berikut ini !
1. Cuci Tangan Sebelum Menyentuh Daging merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Daging menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah terkontaminasi, oleh karena itu jangan pernah menyentuh atau memegang daging dengan kondisi tangan yang kotor.Sebaiknya sebelum itu kamu harus mencuci tangan dan memastikan tangan benar-benar bersih dari kuman dan kotoran yang menempel. Karena jika tangan kotor maka daging akan terkontaminasi bakteri, karena daging sangat rentan ketika berada atau disentuh dengan sesuatu yang kotor. Jadi pastikan bersihkan tangan mu sebelum mengolah daging ya sobat. Jangan lupa untuk meletakan daging di tempat yang bersih.
2. Potong Menjadi Beberapa Bagian merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Saat Idul Adha biasanya daging kurban akan dibagikan dalam ukuran dan potongan yang besar, jadi alangkah baiknya sebelum disimpan kamu harus memotong daging menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang lebih kecil. Ini tentu akan memudahkan kamu ketika ingin memasak daging setelah daging disimpan. Jadi jangan masukan daging kedalam satu wadah dengan ukuran besar ya sobat.
3. Jangan Cuci Daging merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Berbeda dengan bahan makanan lain, saat ingin menyimpan daging jangan biarkan daging terkena air apalagi dicuci. Karena dalam daging merah terdapat banyak bakteri yang bisa tersebar di tempat cucian. Bakteri ini bisa tersebar lewat cipratan atau tetesan air yang digunakan untuk mencuci daging. Selain itu daging yang terkena air juga akan lebih cepat terkontaminasi bakteri apabila tidak segera diolah. Jadi usahakan simpanlah daging dalam keadaan segar kedalam wadah yang aman dan tidak bersentuhan dengan makanan lain. Jika ada kotoran di daging kamu bisa membersihkannya menggunakan tisu dapur dan langsung menyimpannya di dalam wadah tertutup. Saat daging ingin diolah atau dimasak, kamu bisa mencucinya terlebih dahulu. Jadi harus tau ya daging itu dicuci saat ingin dimasak bukan saat ingin disimpan.
4. Simpan Daging Di Freezer merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Agar daging bisa tahan lebih lama, kamu bisa menyimpannya di wadah tertutup kemudian di simpan di dalam lemari es bagian atas atau freezer. Jadi setelah daging dipotong kamu bisa menyimpannya di dalam wadah dan simpan di freezer. Agar daging tetap segar, kamu juga bisa melapisi daging dengan kertas foil agar kesegarannya tetap terjaga. Saat ingin menyimpan daging jangan langsung dimasukan freezer ya sobat, simpan daging di lemari pendingin bagian bawah selama kurang lebih 6 jam baru disimpan ke freezer. Daging yang disimpan didalam kulkas freezer bisa tahan lebih lama hingga 6 bulan. Bisa disimpan sampai tahun baru tuh kayaknya hehe.
5. Simpan Dalam Keadaan Telah Dibumbui merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Cara lain yang bisa kamu lakukan saat menyimpan daging adalah kamu bisa menyimpan daging dalam keadaan yang sudah di bumbui. Sebelum disimpan kamu bisa mencuci daging sampai bersih dengan air mengalir, kemudian kamu bisa rendam daging kedalam bumbu yang telah disimpan sampai empuk dan beraroma. Membumbui daging atau marinasi bisa membuat daging terasa lebih enak dan juga tahan lama. Daging bisa tahan lama dan tetap segar saat dibumbui karena bumbu yang digunakan seperti kunyit, garam dan bumbu lainnya mengandung zat antibakteri alami yang dapat membunuh bakteri pada daging.
6. Cairkan Daging Saat Ingin Dimasak merupakan salah satu tips menyimpan daging kurban agar tetap segar
Spoiler for spoiler:
Setelah daging disimpan dalam freezer dan menjadi beku, usahakan carikan daging terlebih dahhulu sebelum dimasak. Cara mencairkan daging bisa menggunakan air keran yang mengalir atau dengan memindahkan posisi daging ke bagian bawah kulkas. Untuk mencairkan daging jangan membiarkannya cair sendiri di suhu ruangan ya sobat, karena hal ini bisa memicu bakteri untuk menyebar ke seluruh bagian daging. Kamu juga harus ingat untuk segera mengolah daging setelah daging dicairkan dan jangan membeku kan kembali daging yang telah mencair karena akan mengubah cita rasa dan kesegaran daging.
Nah sobat zeropromosi, itulah beberapa tips dan cara mudah untuk menyimpan daging kurban agar tetap segar dan tahan lama. Setelah mengetahui cara menyimpan daging, kira-kira kamu mau masak daging menjadi olahan apa nih sobat ? Yuk koment dibawah, siapa tau bisa berbagi resep
Sekian dan semoga artikel ini bisa memberikan manfaat untuk sobat zero ya. Jangan lupa share artikel ini juga ke semua teman, kerabat dan keluarga kamu ya agar mereka gak salah saat menyimpan daging. Terimakasih sudah membaca dan selamat hari raya Idul Adha !
#faktaunik #faktamenarik #infounik #infomenarik #caramenyimpandaging #dagingkurban #qurban #berkurban #kurbaniduladha #lebaraniduladha #tipsagardagingtahanlama #dagingsegar #mengolahdaging #olahandaging #makanan #harirayaiduladha #hewanqurban #unik #zeropromosi #vendorsouvenir #souvenir
Yuk mampir juga ke blog ane...
0
500
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan