Kaskus

Regional

apel.fujiAvatar border
TS
apel.fuji
Rengginang Rumahan Lorjuk
Rengginang Rumahan Lorjuk

Salah satu industri rumahan rengginang ikan lorjuk adalah milik Nur Hamdi. Apa itu rengginang? Rengginang adalah camilan yang terbuat dari beras ketan dengan campuran rempah-rempah. Sedangkan ikan lorjuk adalah sejenis binatang laut yang masih termasuk sebangsa kerang-kerangan atau disebut dengan Kerang Bambu.

Rengginang Rumahan Lorjuk


Proses pembuatan rengginang ikan lorjuk pada rumah produksi Nur Hamdi ini dikerjakan mulai jam 10 malam hingga 7 pagi. Yang paling memakan waktu adalah proses memasak beras ketan hingga 2 jam.

Rengginang ikan lorjuk ini berdiri sejak 1988.

sumber
0
134
0
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan