Rujak Bakso Bu Fat Khas Madura



Rujak Bu Fat berbeda dengan lain. Bumbu racikan khas Madura adalah andalannya. Dari kacang ulek disiram air dan dicampur petis khas Madura serta bumbu bawang putih goreng, garam, asam, cabe. Yang membedakannya juga adalah rujak Bu Fat ditambah bakso.

Cara meraciknya pun beda. Yaitu semua bahan ditaruh di mangkuk lalu disiram kuah bumbu rujak.

Kedai Bu Fat berlokasi di jalan masuk desa Basanah kecamatan Tragah Kabupaten Bangkalan.