- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Kenapa kedai kopi baru bermunculan di setiap hari nya?
TS
fauzulfaqih
Kenapa kedai kopi baru bermunculan di setiap hari nya?
Ketika pertengahan 2015 kedai kopi mulai menjadi suatu kewajiban ada di setiap kota, lantas pada saat itu profesi dan bidang bidang yang menyangkut kopi dan seisinya menjadi hal yang paling digandrungi mulai masa itu, dan pernah nggak sih terbesit sampai sekarang, dimanapun sudut kota itu pasti ada kedai kopi. Dengan beragam gaya dan konsep kedai kopi modern yang tersedia sekarang ini menjadi suatu keharusan ditengah sibuknya Ibu Kota. Tau nggak sih kenapa alasannya?
Ketika kedai kopi menjadi sebuah keharusan, ramai-ramai beberapa anak muda mulai gemar mendalami bisnis ini dan tren ini sangat identik dengan anak muda di Jakarta maupun di kota-kota lain. Apalagi, anak muda di Jakarta gemar menghabiskan waktu di kedai kopi dengan beberapa teman sambal melakukan hal apapun disana
Tanpa disebut lagi, pengonsumsi kopi di kota-kota besar sangatlah tinggi. Dilihat dari anak muda di Jakarta yang gemar menghabiskan waktu nongkrong di kedai kopi. Dari sini mita bias menyimpulkan bahwa pasar kedai kopi memang sangat menjanjikan ditengah kota atau ditempat-tempat lain
Hanya dengan 15 ribu sampai 25 ribu, beberapa orang dapat menikmati kopi dengan suasana yang lebih high price seperti tempat yang keren ditambah spot foto yang instagramable dan Wifi yang kenceng
Mengutip dari jurnal.id coffee shop di daerah Ibu Kota Jakarta. Harga biji kopi arabica green been (masih hijau, belum dipanggang) yang langsung dibeli di petani harganya hanya Rp80.000/Kg, dan apabila sudah di-roasted (panggang) harga kopi bubuk bisa mencapai Rp250.000-300.000. Sedangkan harga 1 cangkir kopi arabica paling murah saja dijual seharga Rp15.000 per cangkir. Dari 1 kg bubuk kopi tersebut bisa dibuat sekitar 50 cangkir lebih. Jadi keuntungan bersih dari 1 kg kopi bubuk arabica bisa mencapai Rp.500.000. Selain keuntungan yang besar, ada beberapa alasan lagi kenapa bisnis coffee shop menjadi salah satu peluang bisnis yang baik. Di bawah ini akan kami jelaskan beberapa alasan memulai bisnis coffee shop.
Berbeda dengan bisnis lainnya, bisnis coffee shop memungkinkan Anda untuk mendapat keuntungan atau omzet per hari. Di mana, omzet ini akan meningkat ketika hari libur seperti weekend dan hari libur sekolah atau nasional. Bukan hanya itu, kebiasaan meminum kopi di pagi hari juga memungkinkan Anda untuk meraih omzet harian yang lebih besar dibanding bisnis lainnya.
Tidak seperti bisnis kuliner yang lain, jika Anda ingin memulai bisnis coffee shop, Anda harus bisa menawarkan menu sederhana yang dikemas secara unik dan modern. Hal ini dilakukan untuk menarik minat konsumen, seperti menu kopi yang dicampur dengan cappuccino, green tea, moka, milk shake, dan lainnya. Anda juga bisa menyajikan makanan ringan yang bisa mendampingi konsumen Anda saat sedang meminum kopi, misalnya dengan menjual french fries, burger, cake, dan makanan ringan lainnya.
Tidak perlu menyediakan bangunan coffee shop yang rumit dan terlalu banyak ornamen. Cobalah untuk menyediakan tempat yang membuat pengunjung nyaman dan berada di lokasi yang strategis. Pasalnya, saat ini tren masyarakat Indonesia adalah menikmati kuliner di tempat sederhana. Berikan unsur yang membuat mereka nyaman minum kopi senyaman mereka minum kopi di rumah. Anda juga bisa memberikan fasilitas seperti WiFi gratis, colokan listrik, dan sebagainya. Hal ini akan memudahkan mereka yang ingin menikmati kopi sekaligus bekerja. Dari sini Anda pasti sudah melihat betapa menjanjikannya bisnis coffee shop. Namun, meski menjanjikan keuntungan yang cukup besar, Anda juga harus terus memperhatikan keuangan bisnis. Jangan sampai keuntungan yang Anda dapatkan tidak dapat tercatat dengan benar. Hal ini tentu dapat membuat bisnis Anda merugi.
0
368
0
Komentar yang asik ya
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan