Jelly rumput laut merupakan salah satu pemanfaatan rumput laut didalam bidang industri makanan. Jelly Rumput Laut, untuk pertama dan baru di Bengkulu. Yang terletak di Desa Tanjung terdana Kec. Pondok kubang Bengkulu Tengah.

UMKM ini jelas nantinya diperlukan pengembangan teknologi pangan yang memanfaatkan rumput laut untuk menghasilkan produk olahan yang berkualitas, diantaranya dengan mengkombinasikan rumput laut pada makanan yang digemari masyarakat.


Rumput laut yang digunakan adalah Cottoni, baik itu yang merah atau hijau. Untuk proses, rumput tersebut di jemur sampai kering ringan kadar air, kemudian di proses dengan penggilingan. Setelah menjadi tepung rumput laut, di masak dan dicetak dalam wadah. Kemudian potong-potong dengan menggunakan alat.

Untuk Per kilo yang curah di jual dengan harga Rp 11.000, sedangkan yang menggunakan cup Rp 4000/cup netto 300 gr.