- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Rahasia Ayam Bakar Taliwang Pedas, Mau Tahu? Cek Resepnya Disini!
TS
ukhtyfit81
Rahasia Ayam Bakar Taliwang Pedas, Mau Tahu? Cek Resepnya Disini!
Resep Andalan
Belajar Bersama Bisa dan Terimakasih
Sumber: opini pribadi dan dokpri
Menu masakan hari ini Ayam bakar taliwang
Ayam adalah bahan masakan yang menjadi andalan memasak yang cocok di sajikan dalam cuaca apapun, karena ayam juga banyak mengandung manfaat untuk tubuh.
Daging Ayam mengandung banyak nutrisi loh!
Seperti protein, karbohidrat, dan berbagai vitamin.
Daging Ayam juga bisa di jadikan berbagai masakan andalan untuk keluarga, tak jarang yang tidak menyukai daging ayam.
Daging ayam juga disukai banyak kalangan,gimana pinternya saja kita mengolah dan menyulap menjadi berbagai menu.
Nah kali ini ane bawa resep lagi nih yang berbahan ayam yang pastinya, di jamin akan membuat ketagihan.
Ayam bakar taliwang pedas yang pastinya ayam bakar ini khas dari taliwang sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat.
Ayam bakar taliwang pedas ini juga jadi andalan masakan yang banyak di sukai di Indonesia dan tersedia di restoran-restoran.
Nah langsung gimana proses pembuatannya!
Pertama siap kan bahan-bahan yang di butuhkan.
Apa saja cek dibawah.
Setelah matang siap deh di sajikan.
Nah gimana GanSist mudahkan cara memasaknya dan bahannya juga gampang di cari.
Ayam bakar Taliwang pedas ini juga cocok untuk pecinta pedas, rasanya yang gurih-gurih pedas. Mantul pokonya.
Ayam bakar Taliwang pedas ini juga tidak kalah enak dibandingkan yang ada di restoran, malah lebih enak kalau buatan sendiri. Hhheehe, otu menurut ane loh!
Nah tertarik mencoba GanSist? Sebelum mencoba komen dulu, jangan lupa bagi cendol segar, rate dan share jika bermanfaat.
Ayam adalah bahan masakan yang menjadi andalan memasak yang cocok di sajikan dalam cuaca apapun, karena ayam juga banyak mengandung manfaat untuk tubuh.
Daging Ayam mengandung banyak nutrisi loh!
Seperti protein, karbohidrat, dan berbagai vitamin.
Daging Ayam juga bisa di jadikan berbagai masakan andalan untuk keluarga, tak jarang yang tidak menyukai daging ayam.
Daging ayam juga disukai banyak kalangan,gimana pinternya saja kita mengolah dan menyulap menjadi berbagai menu.
Nah kali ini ane bawa resep lagi nih yang berbahan ayam yang pastinya, di jamin akan membuat ketagihan.
Ayam bakar taliwang pedas yang pastinya ayam bakar ini khas dari taliwang sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat.
Ayam bakar taliwang pedas ini juga jadi andalan masakan yang banyak di sukai di Indonesia dan tersedia di restoran-restoran.
Nah langsung gimana proses pembuatannya!
Pertama siap kan bahan-bahan yang di butuhkan.
Apa saja cek dibawah.
Spoiler for :
Bahan-bahan
- Daging ayam
- Jeruk nipis
- Minyak goreng
- Gula merah
- Garam
- Minyak
Bahan untuk bumbu halus
-Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat besar
- Terasi
- Kencur
- Kemiri
Kalo bahannya udah semua tinggal di eksekusi GanSist.
Kalo biasanya daging ayam itu khas dengan bau amis, nah untuk menghilangkan bau amisnya bisa pakai jeruk nipis dan minyak goreng.
caranya gampang lumuri semua daging ayam dengan jeruk nipis yang sudah di peras tambahkan minyak goreng, lalu diamkan minimal 20-30 menit. Bau amis pun di jamin hilang.
Sambil menunggu ulek, 8 buah cabai merah, 10 buah cabai rawit, 7 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 1 buah tomat, 1 sdt terasi, 3 cm kencur, 2 butir kemiri, ulek semua bahan sampai halus, bisa juga di blender biar lebih cepat halusnya.
Note: jika kalian tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi cabai nya, sesuai selera ya, kalo ane tentunya suka banget pedas.
Setelah semua bumbu halus langsung saja tumis sampai harum, setelah harum tambahkan 500 gr Ayam lalu tambahkan air 1,5 liter, lalu tambahkan 2 sdm gula merah, 1 sdm garam lalu tutup dengan tutup panci atau istilahnya ungkep, tunggu sampai air menyusut, setelah itu cicipi (koreksi rasa)
Setelah itu bakar deh ayamnya di atas grill kalau enggak ada grill bisa di bakar di atas teflon, jangan lupa sesekali olesi bumbu sambil di bulak balik agar matangnya merata. Bakar ayamnya sampai benar-benar matang.
- Daging ayam
- Jeruk nipis
- Minyak goreng
- Gula merah
- Garam
- Minyak
Bahan untuk bumbu halus
-Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat besar
- Terasi
- Kencur
- Kemiri
Kalo bahannya udah semua tinggal di eksekusi GanSist.
Kalo biasanya daging ayam itu khas dengan bau amis, nah untuk menghilangkan bau amisnya bisa pakai jeruk nipis dan minyak goreng.
caranya gampang lumuri semua daging ayam dengan jeruk nipis yang sudah di peras tambahkan minyak goreng, lalu diamkan minimal 20-30 menit. Bau amis pun di jamin hilang.
Sambil menunggu ulek, 8 buah cabai merah, 10 buah cabai rawit, 7 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 1 buah tomat, 1 sdt terasi, 3 cm kencur, 2 butir kemiri, ulek semua bahan sampai halus, bisa juga di blender biar lebih cepat halusnya.
Note: jika kalian tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi cabai nya, sesuai selera ya, kalo ane tentunya suka banget pedas.
Setelah semua bumbu halus langsung saja tumis sampai harum, setelah harum tambahkan 500 gr Ayam lalu tambahkan air 1,5 liter, lalu tambahkan 2 sdm gula merah, 1 sdm garam lalu tutup dengan tutup panci atau istilahnya ungkep, tunggu sampai air menyusut, setelah itu cicipi (koreksi rasa)
Setelah itu bakar deh ayamnya di atas grill kalau enggak ada grill bisa di bakar di atas teflon, jangan lupa sesekali olesi bumbu sambil di bulak balik agar matangnya merata. Bakar ayamnya sampai benar-benar matang.
Setelah matang siap deh di sajikan.
Nah gimana GanSist mudahkan cara memasaknya dan bahannya juga gampang di cari.
Ayam bakar Taliwang pedas ini juga cocok untuk pecinta pedas, rasanya yang gurih-gurih pedas. Mantul pokonya.
Ayam bakar Taliwang pedas ini juga tidak kalah enak dibandingkan yang ada di restoran, malah lebih enak kalau buatan sendiri. Hhheehe, otu menurut ane loh!
Nah tertarik mencoba GanSist? Sebelum mencoba komen dulu, jangan lupa bagi cendol segar, rate dan share jika bermanfaat.
Belajar Bersama Bisa dan Terimakasih
Sumber: opini pribadi dan dokpri
kanyaanatasya memberi reputasi
1
954
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan