CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/6010d9c2349d0f07f83b7532/tempe-penyet-sambal-keluwak-ala-bunda-oya

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya


Hallo apa kabarnya pecinta kuliner Indonesia, semoga hari ini lebih baik dari hari kemarin, tetap dapat berkumpul dengan keluarga tercinta.

Jumpa kembali di Thread kuliner Bunda Oya, kali ini Bunda ingin berbagi resep sederhana tapi sedap tiada tara, bahan-bahannya juga mudah di dapat, nggak mahal tapi cukup bergizi.
Tempe adalah makanan yang menurut Bunda wajib ada di meja makan, entah itu digoreng tepung, dibuat tempe mendoan, kering tempe, rolade tempe, oreg tempa, perkedel tempe, pokoknya banyak menu yang dapat diciptakan dari makanan berbahan dasar kedelai ini.

Kali ini Bunda Oya ingin membuat Tempe Penyet Sambal Keluwak. Mau tahu gimana cara membuatnya, yuk langsung saja cap cus deh!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempe penyet sambal keluwak adalah sebagai berikut:

- 3 iris Tempe

- 4 buah Keluwak

- dua batang daun bawang

- 6 cabe rawit hijau (sesuai selera peda)

- 3 cabe besar hijau

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

- minyak goreng secukupnya

- garam secukupnya

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya
3 potong tempe

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya
bawang merah dan bawang putih

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya
daun bawang.

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya
keluwak


Cara membuat Tepung Penyet Sambal Keluwak adalah sebagai berikut:

Pertama-tama iris tempe kemudian goreng.

Kedua goreng bumbu-bumbu

Ketiga goreng daun bawang yang sudah diiris kasar

Keempat goreng keluwak yang sudah diambil dagingnya. ( Cicipi terlebih dahulu keluwak, cari yang rasanya tidak pahit, makanya setelah keluwak dipecahkan dari kulitnya wajib dicicipi, karena ada keluwak yang rasanya pahit, tentu saja itu tidak enak dalam masakan.

Kelima uleg bumbu yang sudah digoreng jangan lupa tambahkan garam secukupnya, kemudian tambahkan keluwak dan daun bawang yang sudah digoreng, penyet tempe tadi yang sudah digoreng juga.
Hidangkan dengan nasi hangat, wah pokoknya mantap surantap deh.

Tempe Penyet Sambal Keluwak ala Bunda Oya


Bagaimana Agan Sista semuanya mudah bukan cara membuatnya, itulah tempe penyet sambal keluwak, menu biasa yang rasanya luar biasa.

Okey deh Agan Sista semuanya, sampai di sini resep sederhana dari Bunda Oya, semoga kalian semuanya suka ya, semoga bermanfaat, selamat berbahagia dengan orang-orang tercinta.
Sampai jumpa di Thread selanjutnya, tetap di kuliner sederhana, tapi rasa luar biasa.


Opini pribadi
Sumber gambar doc.pri
profile-picture
profile-picture
profile-picture
tien212700 dan 16 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh trifatoyah
Halaman 1 dari 3
Reserved
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 3 lainnya memberi reputasi
Resep tempe penyet
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 4 lainnya memberi reputasi
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 8 balasan
Kayaknya mantap nih bun. Cm nyari kluweknya sih yg blm tau disini ada dimana.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 4 lainnya memberi reputasi
Lihat 71 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 71 balasan
Ane baru tahu yang namanya keluwak sist. Keluwak memang untuk sambal ya? Atau bisa untuk masakan lainnya?nice trit sist😁
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 3 lainnya memberi reputasi
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 7 balasan
Emang tempe tuh enak dimakan sm keluwek..cuma kl aku sih belum pernah nyoba makan tempe penyet sambelnya pake keluwek.
Kl di Surabaya makan rawon wajib ada sama tempe goreng..maknyus..
Jadi kangen pulang ke Surabaya..hikks..
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 7 balasan
Keluwak tuh apaan yak? Semacam buah gitu kah?

Beneran nggak tau lho
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 8 balasan
dah pokoknya makan pakai sambal itu paling nikmat walupun lauknya sederhana, cuma pakai tempe, tahu aja udah lezat.. makasih resepnya bund.. kapan2 bisa dicoba nih.. resep sambal baru emoticon-thumbsup
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 2 balasan
Baru kali ini nemu resep kaya gini
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 3 lainnya memberi reputasi
Lihat 9 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 9 balasan
Kluwek wekwekwek
Namanya pucung ya klo disana atau buah kepayang?
Kluweknya harus yang tua/mateng ya bun, klo yang masih muda itu pahit rasanya 😝
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 3 lainnya memberi reputasi
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 8 balasan
keluwak white coffee

emoticon-2 Jempol
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 9 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 9 balasan
manteb banget keliatan nya jadi pengen buat tapi gasuka kalau pake kemiri emoticon-Frown
profile-picture
profile-picture
profile-picture
abiqu123 dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 3 balasan
beuh enak banget ini, menambah napsu makan. dulu ibu suka buat ini :')
profile-picture
profile-picture
b4perman dan trifatoyah memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 2 balasan
Quote:


Quote:


Kalau kebanyakan pahit gitukan ya mba? Aduh saya kalau masak jarang pakai bumbu komplit
profile-picture
profile-picture
b4perman dan trifatoyah memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 2 balasan
wah belom pernah aku bikin sambal tempe penyet pakai kluwak.. sedep kayaknya
profile-picture
profile-picture
profile-picture
b4perman dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 7 balasan
Kyakny enak bnget nih tempe penyetny😀😀😀
profile-picture
profile-picture
b4perman dan trifatoyah memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 1 balasan
Quote:

Emang syedep hehehehe
Quote:


Alhamdulillah enakemoticon-Malu
Nama sambelnya unik juga ya gan ehhe pas baca rasanya kaya apa ya, pedes banget gt
profile-picture
profile-picture
profile-picture
b4perman dan 2 lainnya memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 3 balasan
Wah sepertinya enak nih:emoticon-Hansip
profile-picture
profile-picture
b4perman dan trifatoyah memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 2 balasan
Keluak bisa dibikin sambel jg ternyata
profile-picture
profile-picture
b4perman dan trifatoyah memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 3 balasan
wahhhhh enakkk tuhh
dan mantep banget sih kalau dimakann
sama tempe anget gituu maknyusss pemirsaahh hahahaa
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 0 dari 3 balasan
Halaman 1 dari 3


GDP Network
© 2021 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di